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Diante do exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) No Manual de Boas Práticas é descrito como as áreas de ...

Diante do exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) No Manual de Boas Práticas é descrito como as áreas de manipulação de alimentos estarão após as melhorias estabelecidas no plano de ação.
( ) No item identificação da empresa no Manual de Boas Práticas deve conter dados como número de alvará, número de alimentos produzidos e número de funcionários.
( ) É preciso, no Manual de Boas Práticas, citar o endereço em que está localizada UAN, bem como detalhar o entorno.
( ) Ao descrever as áreas da UAN, no Manual de Boas Práticas, deve-se citar cada uma especificando os m² e o fluxo de produção.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:


a) V V - - F - F.
b) V V - - - F F.
c) V - - - F F V.
d) F F - - - V V.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação II Controle Higiênico Sanitário _ Passei Direto
6 pág.

Controle Higiênico e Sanitário UniasselviUniasselvi

💡 1 Resposta

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A sequência correta é a alternativa "a) V V - - F - F".

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