Os carboidratos dividem com a água o posto de nutrientes mais importantes no que ser refere a desempenho esportivo. Um dos carboidratos mais utiliz...
Os carboidratos dividem com a água o posto de nutrientes mais importantes no que ser refere a desempenho esportivo. Um dos carboidratos mais utilizados como recurso ergogênico nas atividades esportivas para a repleção de glicogênio muscular é a maltodextrina.
Quanto ao número de unidades de açucares que compõem a maltodextrina é correto afirmar que:
Selecione uma alternativa:
a)
É um polissacarídeo.
b)
É um carboidrato simples.
c)
É um oligossacarídeo.
d)
É um monossacarídeo.
e)
É um dissacarídeo.
A maltodextrina é um oligossacarídeo, ou seja, é composta por várias unidades de açúcares, mas em menor quantidade do que um polissacarídeo. Portanto, a alternativa correta é a letra c).
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