Existem diversas opções para a indústria alimentícia além do leite, como por exemplo: - Bebidas vegetais (leite de soja, leite de amêndoas, leite de aveia, etc.); - Leite de cabra; - Leite de ovelha; - Leite de búfala; - Leite de camela; - Leite em pó de soja; - Leite em pó de amêndoas; - Leite em pó de coco; - Leite em pó de arroz; - Leite em pó de aveia; - Entre outros.
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