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“Uma das fazendas que investe na cultura do lúpulo fica em Fartura, no interior de São Paulo. Por lá, é necessário iluminar...
Leia o trecho a seguir: “Uma das fazendas que investe na cultura do lúpulo fica em Fartura, no interior de São Paulo. Por lá, é necessário iluminar a plantação para que o lúpulo cresça e dê flores, diferentemente do que ocorre nos principais países produtores.” Fonte: Globo Rural. Novas técnicas favorecem o cultivo nacional do lúpulo, usado para preparar cerveja. 2021. Disponível em: . Acesso em: 10 out. 2021. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre matérias primas da cerveja, o lúpulo possuí uma glândula importante para o processo de fabricação da cerveja, pois:
a lupulina, glândula do lúpulo, fornece amargor e estabiliza a espuma da cerveja. o plug, glândula do lúpulo, fornece aroma e sabor à cerveja. a casca, glândula do lúpulo, fornece aroma e amargor à cerveja.
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