A alternativa correta é a letra D) I, II e IV, apenas. Justificativa: I. A avaliação nutricional completa envolve a avaliação dietética, a avaliação bioquímica e a avaliação clínica. (Correta) II. O peso corporal é uma medida antropométrica constituída por tecido adiposo, tecido magro. (Correta) III. O índice de massa corporal não distingue a massa de gordura da massa magra corporal, razão por que seu cálculo não é indicado para a avaliação da adiposidade corporal. (Incorreta) IV. O inquérito alimentar oferece subsídios para a determinação da orientação nutricional, mesmo para indivíduos classificados em estado nutricional adequado pela antropometria. (Correta)
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Compartilhar