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Qual a função da lactase no processo de digestão da lactose? a) A sua função é quebrar a galactose para ser absorvida. b) A sua função é quebrar ...

Qual a função da lactase no processo de digestão da lactose?


a) A sua função é quebrar a galactose para ser absorvida.
b) A sua função é quebrar a lactose e formar galactose e frutose para serem absorvidos.
c) A sua função é quebrar a lactose e formar a galactose e a glicose que são monossacarídeos.
d) A sua função é participar da reação de oxido-redução juntamente com o NAD e o FAD.

Essa pergunta também está no material:

GABARITO A1 BROMATOLOGIA TOTAL
12 pág.

Bromatologia de Alimentos

Respostas

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A função da lactase no processo de digestão da lactose é quebrar a lactose e formar a galactose e a glicose que são monossacarídeos, sendo a alternativa correta a letra c).

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