A alternativa correta é: "Há uma maior procura do credenciamento de pessoas jurídicas ao hospital." A implantação do serviço de gastronomia hospitalar traz vantagens como a melhoria da qualidade da alimentação oferecida aos pacientes, o que pode aumentar a satisfação do cliente e, consequentemente, a procura pelo hospital. Além disso, a gastronomia hospitalar pode contribuir para a recuperação do paciente, já que uma alimentação adequada é fundamental para a saúde.
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Gastronomia Aplicada à Nutrição Clínica
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