A fermentação consiste no cultivo de um microrganismo em um substrato, líquido ou sólido, para obter um produto de interesse. A característica do s...

A fermentação consiste no cultivo de um microrganismo em um substrato, líquido ou sólido, para obter um produto de interesse. A característica do substrato utilizado define o tipo de fermentação, e a forma como o substrato é inserido durante o processo define as formas de condução. __________ consiste na única alimentação durante o processo, enquanto ____________ consiste na alimentação contínua ao longo do processo. Já __________é vista como um modo de operação intermediário entre os processos ditos anteriormente, pois pode haver a alimentação durante alguns momentos da fermentação, não sendo contínuo e nem uma vez, apenas.

As palavras que preenchem corretamente e respectivamente as lacunas são:

Alternativas:

• Batelada simples; batelada alimentada; forma contínua.
• Forma contínua; batelada simples; batelada alimentada.
• Batelada alimentada; forma contínua; batelada simples.
• Batelada simples; forma contínua; batelada alimentada.
• Batelada alimentada; batelada simples; forma contínua.