Respostas
A linhaça é uma semente rica em nutrientes e compostos bioativos, que apresenta diversas propriedades funcionais. Dentre as alternativas abaixo, a que diz respeito às propriedades funcionais da linhaça é: - Rica em fibras solúveis e insolúveis, que auxiliam no bom funcionamento intestinal e na redução do colesterol ruim (LDL). - Fonte de ácidos graxos ômega-3, que possuem ação anti-inflamatória e podem ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares. - Contém lignanas, compostos antioxidantes que podem ajudar na prevenção de alguns tipos de câncer, como o de mama. - Todas as alternativas anteriores estão corretas. A alternativa correta é a letra D: Todas as alternativas anteriores estão corretas.
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