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A digestão das proteínas se inicia: A digestão das proteínas se inicia em uma das opções apresentadas. A)na boca. B)no estômago. C)no intestino gr...

A digestão das proteínas se inicia:

A digestão das proteínas se inicia em uma das opções apresentadas.
A)na boca.
B)no estômago.
C)no intestino grosso.
D)no intestino delgado.

Essa pergunta também está no material:

Exercicios de Nutrição Humana
7 pág.

Nutrição e Dietética Universidade de BrasíliaUniversidade de Brasília

💡 1 Resposta

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A digestão das proteínas se inicia no estômago. As proteínas são quebradas em pedaços menores por meio da ação do ácido clorídrico e da enzima pepsina, que são produzidos no estômago. Em seguida, a digestão das proteínas continua no intestino delgado, onde as enzimas pancreáticas e intestinais quebram as proteínas em aminoácidos.

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