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Considerando as informações apresentadas, avalie as afirmativas a seguir. I. O método consiste na desidratação artificial. II. O processo é conside...

Considerando as informações apresentadas, avalie as afirmativas a seguir. I. O método consiste na desidratação artificial. II. O processo é considerado lento e imprevisível. III. O desenvolvimento do processo é considerado rápido. IV. O objetivo da desidratação é a prolongação da vida útil.

I, apenas.
II e IV, apenas.
III e IV, apenas.
I, II e III, apenas.
I, II, III e IV.

Essa pergunta também está no material:

ATIVIDADE 3 - GAS - HIGIENE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
4 pág.

Higiene e Segurança dos Alimentos UniCesumarUniCesumar

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: II e IV, apenas.

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