É a película protetora de todo o grão e representa de 7,8 a 8,6% do total do grão. Feito de várias camadas, apresenta alto teor de fibras insolúveis, além de minerais e vitamina B. Devido ao alto teor de fibras insolúveis, pães feitos com farelo de trigo melhoram a digestão, saciam por mais tempo, reduzem colesterol e ainda aumentam a quantidade de vitaminas ingeridas.
O texto acima se refere a qual parte do grão?
O texto acima se refere a qual parte do grão?
Respostas
Ed 
há 6 meses
O texto descreve a película protetora do grão, que é o farelo. O farelo é a parte externa do grão, rica em fibras, minerais e vitaminas, e é conhecido por seus benefícios à saúde, como a melhora da digestão e a saciedade. Portanto, a resposta correta é: farelo.
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Ed
há 2 anos
O texto se refere ao farelo de trigo, que é a película protetora do grão e representa de 7,8 a 8,6% do total do grão.
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