A proteína é um macronutriente capaz de fornecer energia ao organismo. Porém, a função energética não é a principal função das proteínas, mesmo for...

As proteínas são macronutrientes essenciais para o organismo, pois são responsáveis pela construção e manutenção dos tecidos corporais, como músculos, ossos, pele, cabelos, unhas, entre outros. Além disso, as proteínas também são importantes para a produção de enzimas, hormônios e anticorpos. Embora as proteínas possam ser utilizadas como fonte de energia pelo organismo, essa não é a sua principal função. Isso ocorre porque a utilização de proteínas como fonte energética é um processo mais complexo e menos eficiente do que a utilização de carboidratos e gorduras. Quando o organismo precisa de energia e não há carboidratos ou gorduras disponíveis, as proteínas são utilizadas como fonte energética. Nesse processo, as proteínas são quebradas em aminoácidos, que são convertidos em glicose ou corpos cetônicos, que são utilizados como fonte de energia pelas células. No entanto, a utilização de proteínas como fonte energética pode ter consequências negativas para o organismo, como a perda de massa muscular e a sobrecarga dos rins e do fígado. Por isso, é importante que a dieta seja equilibrada e contenha quantidades adequadas de carboidratos, gorduras e proteínas, de acordo com as necessidades individuais de cada pessoa.