A alternativa correta é a letra "a". "Slow food" vem do inglês e significa "comer devagar". O movimento Slow Food surgiu na Itália em 1986 e tem como objetivo valorizar a alimentação saudável, a produção local e a preservação da cultura gastronômica regional. O movimento prega a importância de se conhecer a origem dos alimentos, a forma como são produzidos e a maneira como são consumidos, incentivando a alimentação consciente e sustentável.
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