Sobre o ômega 3 e 6, assinale a alternativa INCORRETA:
A Ômega-3 é um ácido graxo poli-insaturado e é considerado anti-inflamatório. Enquanto o ôm...
Sobre o ômega 3 e 6, assinale a alternativa INCORRETA:
A Ômega-3 é um ácido graxo poli-insaturado e é considerado anti-inflamatório. Enquanto o ômega-6 é um ácido graxo poli-insaturado e é considerado inflamatório. B O aumento no consumo de ômega-6 está associado à industrialização de alimentos, sendo o principal fator a adição de óleos vegetais nos alimentos. C Os óleos de origem vegetal, como óleo de soja, girassol e milho, são fontes de ômega-3 e ômega-6. Já os peixes de águas frias são fontes somente de ômega-3. D O ômega-6, encontrado nos óleos e peixes de águas frias, é considerado um lipídio "do bem", sendo indicado o seu consumo diariamente.
A alternativa incorreta é a letra D. O ômega-6 não é encontrado nos peixes de águas frias, mas sim o ômega-3. O ômega-6 é encontrado em óleos vegetais e sementes.
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