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Sobre o ômega 3 e 6, assinale a alternativa INCORRETA: A Ômega-3 é um ácido graxo poli-insaturado e é considerado anti-inflamatório. Enquanto o ôm...

Sobre o ômega 3 e 6, assinale a alternativa INCORRETA:

A Ômega-3 é um ácido graxo poli-insaturado e é considerado anti-inflamatório. Enquanto o ômega-6 é um ácido graxo poli-insaturado e é considerado inflamatório.
B O aumento no consumo de ômega-6 está associado à industrialização de alimentos, sendo o principal fator a adição de óleos vegetais nos alimentos.
C Os óleos de origem vegetal, como óleo de soja, girassol e milho, são fontes de ômega-3 e ômega-6. Já os peixes de águas frias são fontes somente de ômega-3.
D O ômega-6, encontrado nos óleos e peixes de águas frias, é considerado um lipídio "do bem", sendo indicado o seu consumo diariamente.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação Final (Objetiva) - Introdução à nutrição
7 pág.

Introdução à Nutrição Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A alternativa incorreta é a letra D. O ômega-6 não é encontrado nos peixes de águas frias, mas sim o ômega-3. O ômega-6 é encontrado em óleos vegetais e sementes.

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