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São macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos. As biomoléculas em questão estão presentes em todos os seres viv...

São macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos. As biomoléculas em questão estão presentes em todos os seres vivos e participam em praticamente todos os processos celulares, desempenhando um vasto conjunto de funções no organismo, como a replicação de ADN, a resposta a estímulos e o transporte de moléculas. Muitas destas moléculas são enzimas que catalisam reações bioquímicas vitais para o metabolismo. O texto refere-se à moléculas que são classificadas como:
Vitaminas
RNA
Proteínas
Enzimas
Carboidratos

Essa pergunta também está no material:

simulado quimica dos alimentos
18 pág.

Química de Alimentos Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A resposta correta é "Proteínas". As proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos e estão presentes em todos os seres vivos, desempenhando diversas funções vitais no organismo.

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