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Sobre a dieta branda, escolha a alternativa correta: a) É uma dieta de transição para a líquida completa. b) É indicada para pacientes que não ten...

Sobre a dieta branda, escolha a alternativa correta:

a) É uma dieta de transição para a líquida completa.
b) É indicada para pacientes que não tenham passado por procedimentos cirúrgicos.
c) É caracterizada por alimentos amassados e peneirados.
d) É caracterizada por alimentos que passaram por abrandamento mecânico ou por cocção.
e) É uma dieta proibida para idosos.

Essa pergunta também está no material:

interagividade
1 pág.

Nutrição Aplicada A Enfermagem

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A alternativa correta é a letra d) É caracterizada por alimentos que passaram por abrandamento mecânico ou por cocção.

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