Ao longo da história, a alimentação foi marcada pelo desenvolvimento de técnicas culinárias, pelas formas de apresentação das refeições, além do cr...
Ao longo da história, a alimentação foi marcada pelo desenvolvimento de técnicas culinárias, pelas formas de apresentação das refeições, além do crescimento do cultivo de alimentos agrícolas e criação de animais, compondo uma imensa variedade de insumos alimentares. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre o impacto da gastronomia na sociedade, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s). I. ( ) A cultura de uma região ou de um povo pode ser refletida na apresentação de pratos típicos tradicionais. II. ( ) O mercado do turismo é diretamente influenciado pela gastronomia. III. ( ) O reconhecimento de chefs gastrônomos influencia o segmento da gastronomia e as escolhas dos comensais. IV. ( ) A utilização de equipamentos e utensílios de cozinha atuais é um obstáculo para a produção de receitas clássicas. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: F, F, V, V. V, V, F, F. V, V, V, F. F, V, F, V. V, F, V, F.
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