Considerando o texto apresentado, avalie as afirmações a seguir. I. Restaurante gastronômico é aquele que, dentre outas características, é conhecid...

Considerando o texto apresentado, avalie as afirmações a seguir. I. Restaurante gastronômico é aquele que, dentre outas características, é conhecido pela presença de um chef de cozinha renomado. II. Restaurante de coletividade é definido pela presença de vários chefs de cozinha de renome e pela sua alta capacidade produtiva. III. Restaurante de especialidade é aquele conhecido por um determinado produto ou preparo, como por exemplo, o fast food.