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Em exercícios de longa duração (superior a três horas), se faz necessária além da reposição hídrica, a de eletrólitos e de carboidratos, sendo o co...

Em exercícios de longa duração (superior a três horas), se faz necessária além da reposição hídrica, a de eletrólitos e de carboidratos, sendo o consumo recomendado de 500 a 1000ml de líquido por hora de exercício. A bebida deve apresentar algumas características como concentração de carboidratos entre 6 a 8%, sódio entre 20 e 30mEq/L e entre 3 a 5mEq/L de potássio. Além dessas características, qual a temperatura adequada para servir a bebida?

a. Entre 10 e 25°C
b. Entre 2 e 5°C
c. Entre 5 e 15°C
d. Entre 20 e 25°C
e. Entre 0 e 4°C

Essa pergunta também está no material:

2020 1B AV2 - Várias - Nutrição e Dietética Avançada
15 pág.

Nutriçao Dietetica Avançada Universidade GuarulhosUniversidade Guarulhos

Respostas

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A temperatura adequada para servir a bebida é a alternativa: c. Entre 5 e 15°C

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