Sabendo que os alimentos podem ser um veículo para a transmissão de microrganismos patógenos quando não manipulados sob condições higiênico-sanitár...

Sabendo que os alimentos podem ser um veículo para a transmissão de microrganismos patógenos quando não manipulados sob condições higiênico-sanitárias adequadas, todo o setor produtivo destinado à produção, ao armazenamento e à distribuição de alimentos deve receber a devida atenção, a fim de minimizar os riscos. Segundo a RDC nº 50, de 2002, e Mezomo (2002), os setores envolvidos em um lactário estão descritos abaixo, marque a alternativa INCORRETA:
Área de lixo dentro do lactário.
Área para estocagem e distribuição das mamadeiras, e alimentos de transição.
Sala de prescrição/administração
Área de esterilização terminal de mamadeiras
Área de recepção, lavagem e descontaminação de mamadeiras e outros utensílios.
a.
b.
c.
d.
e. Área de lixo dentro do lactário.