(FUNDATEC -2019) Analise as características abaixo de um determinado nutriente:  Diminui a secreção gástrica e retarda o tempo de esvaziamento gás...

(FUNDATEC -2019) Analise as características abaixo de um determinado nutriente:  Diminui a secreção gástrica e retarda o tempo de esvaziamento gástrico.  Poupa proteínas para a síntese tecidual.  Transporta as vitaminas A, D, E e K.  Um de seus componentes, o ergosterol, é precursor da vitamina D. As características acima definem qual nutriente?

Vitamina C
Proteína
Lipídeo
Vitamina do Complexo B
Carboidrato