A Toscana possui uma arquitetura e cultura que lembra sempre os tempos medievais, possui uma gastronomia particular, voltada ao prazer e sabor, com...

A Toscana possui uma arquitetura e cultura que lembra sempre os tempos medievais, possui uma gastronomia particular, voltada ao prazer e sabor, com bastante alimentos frescos, azeites e embutidos, que são características dessa culinária camponesa. Acerca do exposto, assinale a alternativa CORRETA: A) Na Toscana, o azeite, orgulho da região, é usado somente nas finalizações de saladas frescas dos plantios regionais. B) A maioria dos queijos é produzido com leite de vaca, principalmente o Pecorino. Após ser feito, ele é curado em vinho tinto, um processo feito há séculos. C) Um filé robusto, extremamente macio e delicioso é chamado de Bisteca Fiorentina. A carne deve conter no mínimo cinco centímetros de espessura, grelhada com alecrim e ervas e servida com azeite e limão, sempre malpassada. D) Com uma vasta agricultura, a Toscana produz um ingrediente indispensável para sua culinária: o manjericão.