Astigarraga (2019) diz que Paris e seus arredores, berço da gastronomia francesa, residência de reis, onde foram preparadas as primeiras elaboraçõe...

Astigarraga (2019) diz que Paris e seus arredores, berço da gastronomia francesa, residência de reis, onde foram preparadas as primeiras elaborações e criações das grandes receitas da cozinha clássica francesa. Hoje com aproximadamente 70 restaurantes Michelin e inúmeros estabelecimentos de prestígio, Paris é uma cidade que serve como tendência gastronômica para o mundo Em relação a gastronomia da região da França de Ile de France, assinale V para verdadeiro e F para falso: ( ) Entre as especialidades de Ile de France estão os cordeiros, cogumelos parisienses, aves Houdan, também produzem queijos como Brie de Meaux, Coulommiers, sobremesas regionais fantásticas como Paris-Brest, millefeuille, chouquettes e macarons coloridos. ( ) Um clássico da patisserie francesa, o Paris-Brest foi criado em 1910 pelo chef pâtissier da Maisons-Laffitte (1910), Louis Durand, que se inspirou em uma corrida de longa distância de bicicleta, que ligava Paris a Brest (Bretanha) com retorno a Paris. ( ) Um dos pratos típicos da região de Ile de France é o Pain d'épice. ( ) A capital francesa possui uma gastronomia, além de muito rica, com uma grande diversidade de sabores, servindo clássicos de toda França, entre esses encontramos Croque-Monsieur. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: