Complete as lacunas a seguir: _______________ é o produto dos grãos de trigo livres de impurezas. Comercialmente, são avaliadas com base no grau ...
Complete as lacunas a seguir: _______________ é o produto dos grãos de trigo livres de impurezas. Comercialmente, são avaliadas com base no grau de peneiramento. _______________ é o produto obtido através da moagem do trigo, sem peneiramento. _______________ é o produto do grão duro, moído e peneirado. _______________ é o produto residual da extração da semolina. Os termos que preenchem corretamente as lacunas são respectivamente: Farinha de trigo; Semolina; Sêmola; Farinha de trigo integral. Sêmola; Farinha de trigo; Semolina; Farinha de trigo integral. Farinha especial; Farinha de trigo integral; Sêmola; Semolina. Semolina; Farinha de trigo; Farinha de trigo integral; Sêmola. Farinha de trigo; Farinha de trigo integral; Semolina; Sêmola.
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