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Com base no texto e nas formas de comercialização da batata-doce, analise as afirmativas a seguir: I. A batata-doce minimamente processada facilita...

Com base no texto e nas formas de comercialização da batata-doce, analise as afirmativas a seguir:
I. A batata-doce minimamente processada facilita a conservação por mais tempo.
II. A fécula de batata-doce é uma maneira de agregar valor e evitar desperdícios.
III. O processamento de hortaliças como a batata-doce diminui o valor agregado no mercado.
IV. A batata-doce de polpa alaranjada é uma mutação genética e que diminui o valor agregado no mercado.
É correto o que se afirma em:
A II e IV, apenas.
B III e IV, apenas.
C I e II, apenas.
D II, III e IV, apenas.
E I, II e III, apenas.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação II - Olericultura
6 pág.

Olericultura Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

Respostas

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Vamos analisar cada alternativa: I. A batata-doce minimamente processada facilita a conservação por mais tempo. II. A fécula de batata-doce é uma maneira de agregar valor e evitar desperdícios. III. O processamento de hortaliças como a batata-doce diminui o valor agregado no mercado. IV. A batata-doce de polpa alaranjada é uma mutação genética e que diminui o valor agregado no mercado. Com base nas afirmativas apresentadas, a alternativa correta é: B) III e IV, apenas.

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