Diante deste contexto, o que é a crioscopia do leite? A Um teste para verificar a qualidade do leite por meio da medição de sua temperatura de con...

Diante deste contexto, o que é a crioscopia do leite?

A Um teste para verificar a qualidade do leite por meio da medição de sua temperatura de congelamento.

B Uma análise para determinar a concentração de proteínas no leite.

C Um método para determinar a acidez do leite.

D Uma técnica de análise para quantificar os carboidratos no leite.

A Um teste para verificar a qualidade do leite por meio da medição de sua temperatura de congelamento.
B Uma análise para determinar a concentração de proteínas no leite.
C Um método para determinar a acidez do leite.
D Uma técnica de análise para quantificar os carboidratos no leite.