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Respostas
Vamos relacionar os aditivos às suas características: 1. Antioxidante - Substância que confere proteção contra a oxidação, aumentando a vida útil do alimento. 2. Corante - Substância que confere cor aos alimentos. 3. Conservante - Substância que ajuda a preservar a qualidade e aumentar a durabilidade dos alimentos. 4. Acidulante - Substância que confere sabor ácido aos alimentos. 5. Edulcorante - Substância que confere sabor doce aos alimentos.
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