O limite superior tolerável de ingestão (UL) corresponde ao maior nível de ingestão diária prolongada de um nutriente que, aparentemente, não oferece risco de efeitos adversos à saúde para quase todos os indivíduos de um mesmo estágio de vida ou sexo. Diferentemente da ideia de que doses mais elevadas proporcionam maiores benefícios, a ingestão acima do UL pode aumentar o risco de efeitos adversos, mesmo quando excede apenas ligeiramente os valores recomendados. Fonte: adaptado de PADOVANI, Renata Maria et al. Dietary reference intakes: aplicabilidade das tabelas em estudos nutricionais. Revista de Nutrição, [s. l.], v. 19, p. 741-760, 2006. Disponível em: www.scielo.br/j/rn/a/YPLSxWFtJFR8bbGvBgGzdcM/?lang=pt&format=html. Acesso em: 29 jul. 2026. Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I. A definição da dose de um suplemento exige que o nutricionista associe as características do paciente aos parâmetros reconhecidos de segurança. PORQUE II. O limite superior tolerável de ingestão deve ser utilizado como valor máximo de segurança e analisado em conjunto com as características individuais. A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta: A) As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. B) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. C) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. D) As asserções I e II são falsas. E) As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.