o aumento da concentração de biotina no organismo é prejudicial porque a biotina é cofator de umma enzima que transporta dióxido de carbono, prejudicando dessa forma o transporte de oxigênio e aumentando o transporte de dióxido de carbono, tornando o organismo ácido.
Nunca ouvi que biotina pode causar problemas respiratórios, mas se você tiver ouvido falar sobre isso, pode estar relacionado com o fato dela ser um cofactor da enzima piruvato-carboxilase que é responsável por produzir oxaloacetato que é um intermediário do ciclo de Krebs que esta diretamente relacionado com a respiração celular.
deficiência de biotinidase é uma doença genética caracterizada pelo mau funcionamento de uma enzima. Enzimas são proteínas responsáveis por auxiliar o organismo a realizar diversas reações químicas, como a digestão de alimentos, a retirada de substâncias tóxicas e a obtenção de energia para o adequado funcionamento cerebral, acho que não causa deficiência respiratória.
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