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APS DE PRÁTICA DIETÉTICA II 1-Dados necessários: Homem, 80kg, 38 anos com 1,65m 2-Avaliação nutricional de acordo com o Índice de Massa Corporal IMC= 80/ (1,65m)2 IMC= 29,38 kg/m2 pré obeso Pt mínimo: 18,5 x (1,65 m2) = 50,36 kg Pt médio: 21,7 x (1,65 m2) = 59,97 kg Pt máximo: 24,9 x (1,65 m2) = 67, 79 kg 3-Gasto Energético Basal do indivíduo (11,3 x 80 kg) + (16 x 1,65) + 901= 1.831,4 Kcal 4-Calcular o Fator de Atividade Médio Atividade realizada pelo indivíduo. Dorme 8h todas as noites, de 2ª a 6ª ele trabalha 8h em um escritório de contabilidade, gasta 1h para fazer as refeições, 2h com higiene pessoal, dirige 2h e o restante do dia assiste YouTube e Netflix. Aos sábados e domingos, ele dorme 10h, corrida (moderada) 2h, gasta 2h para fazer as refeições, 2h com higiene pessoal e o restante do dia assiste TV. Atividades Dias da semana Fator atividade Fim de semana Fator atividade Sono 8 Repouso 1,0 10 Repouso 1,0 Trabalho 8 Muito leve 1,5 0 N/A Refeições 1 Muito leve 1,5 2 Muito leve 1,5 Higiene pessoal 2 Muito leve 1,5 2 Muito leve 1,5 Dirigir 2 Muito leve 1,5 0 N/A Netflix 3 Muito leve 1,5 8 Muito leve 1,5 Corrida 0 N/A 2 Moderada 5,0 Dias da semana . Fator da atividade Duração total (h) Duração x Fa Repouso 8 8 Muito leve 16 24 Leve 0 0 Moderada 0 0 Pesada 0 0 Total: 32 F.A diário: 32/24h = 1,33 F.A semanal: 1,33 x 5 dias = 6,65 Fim de semana Fator da atividade Duração total (h) Duração x Fa Repouso 10 10 Muito leve 12 18 Leve 0 0 Moderada 2 10 Pesada 0 0 Total: 38 F.A Diário: 38/24 horas = 1,58 F.A Semanal: 1,58 x 2 dias = 3,16 Fam : (6,65 + 3,16) / 7 dias = 1,40. 5-Gasto Energético Total GEB X FAM = GET 1.831,4 x 1,40 = 2.563,96 Kcal/dia 6- Valor Energético Médio do Tecido Adiposo Quebra de 1kg é necessário a retirada de 7.700kcal, para a redução são 2kg 1kg ------------- 7.700kcal 2kg ------------- x x= 15.400 kcal por mês x= 15.400kcal/30 dias= 513 kcal por dia 7- VET da dieta GET= 2.563,94 kcal por dia – 513 kcal. VET= 2.050,96 kcal por dia.
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