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Alimento Sólido CONCENTRADO Extrusado, peletizado ou farelado Densenvolvimento papilação animal: > AGV (fermentação de carboidratos e proteínas) Menor teor de fibras e maior valor de NDT (nutrientes digestiveis totais) - carboídratos não estuturais que ao serem fermentados pelas bactérias ruminais vão propiciar uma absorção maior de ácidos graxos voláteis.Um animal ganha mais peso consumindo alimentos concentrados do que volumosos,podendo ser consumidos mais vezes ao longo do dia, e por serem mais digestíveis. O alimento concentrado atua diretamente no desenvolvimento das papilas ruminais. Aumentam a proporção dos ácidos butíricos e propiônico, responsáveis pelo crescimento das papilação ruminal Na fase de cria o alimento primordial é o concentrado, para que possam desenvolver as papilas ruminais, e produzir uma quantidade maior de AGVs e por consequencia ganhar mais peso. Viabiliza o desaleitamento Ingredientes (caracteristicas desejáveis) : Palatavél (sabor adocicado): precisa ser interessante Textura grosseira: estimulação do epitélio ruminal para as contrações rumino reticulares Nível baixo de fibras Alto teor de energia: para pontencializar o crescimento Níveis adequados de proteínas e minerais. Quando oferecer? O mais cedo possível – 1ª semana de vida Quantidade controlada de leite: para potencializar o consumo. Água fresca e limpa: quanto mais água os animais consomem, mais eles comem. VOLUMOSO Não é primordial na fase de desenvolvimento Como único alimento: É insuficiente para o desenvolvimento ruminal e crescimento do animal Contribui para a expansão e desenvolvimento muscular – fornecimento após o desmame 22.09 PT1
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