teste de conhecimento 1

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Teste de
Conhecimento
 avalie sua aprendizagem
Antropometria é a medida do tamanho corpóreo e de suas proporções, tratando-se de
um indicador direto do estado nutricional. Sobre o significado clínico das medidas
antropométricas, é correto afirmar que:
O Índice de Massa Corporal (IMC) é uma das ferramentas utilizadas para a avaliação e
classificação nutricional da pessoa idosa. Em relação ao IMC para pessoas acima dos 60
anos, assinale a alternativa correta.
FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA I 
Lupa Calc.
 
 
SDE4514_202001012109_TEMAS 
 
Aluno: JACQUELINE DOS ANJOS SILVA Matr.: 202001012109
Disc.: FISIOP. E DIETOTER. 2022.1 - F (G) / EX
 
Prezado (a) Aluno(a),
 
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua
avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se
familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO PACIENTE HOSPITALIZADO E EM ATENDIMENTO AMBULATORIAL
 
1.
Percentual de adequação do peso atual em relação ao ideal ou desejável entre 70,1
e 80% é indicativo de desnutrição grave.
Em mulheres a circunferência da cintura maior ou igual a 88 cm (centímetros) é
indicativa de risco muito elevado de complicações metabólicas associadas à
obesidade.
Idosos com índice de massa corporal (IMC) entre 20 e 25 kg/m2 (Kilogramas por
metro quadrado) são classificados como eutróficos.
Percentual de perda de peso de 5% em 3 meses é considerado perda significativa de
peso.
Adultos com índice de massa corporal (IMC) entre 20 e 26 kg/m2 (Kilogramas por
metro quadrado) são classificados como eutróficos
Data Resp.: 15/04/2022 16:53:39
 
Explicação:
A resposta correta é: Em mulheres a circunferência da cintura maior ou igual a
88 cm (centímetros) é indicativa de risco muito elevado de complicações
metabólicas associadas à obesidade.
 
 
 
 
2.
javascript:voltar();
javascript:voltar();
javascript:diminui();
javascript:aumenta();
javascript:calculadora_on();
(Polícia Militar, 2010)
Correlacione a 1ª coluna (complicações metabólicas mais frequentes da nutrição
enteral) com a 2ª coluna (descrição da causa mais comum da complicação metabólica).
 
1ª
coluna 2ª coluna
1. Hiponatremia ( ) insuficiência renal
2. HIpocalemia ( ) diarréia
3. Hiperfosfatemia ( ) hiperhidratação
4. Desidratação ( ) oferta energéticaexcessiva
5. Hiperglicemia
( )
síndrome 
de realimentação
 
Assinale a alternativa que apresenta a ordem correta:
(Residência de Nutrição HUPE, 2006)
Na nutrição parenteral, os nutrientes que menos contribuem para a osmolaridade das
soluções são os:
A desnutrição é considerada um problema de saúde pública no Brasil principalmente em
regiões como o Nordeste. No marasmo ocorre uma adaptação metabólica a um regime
de economia. Marque a afirmativa correta em relação a essas alterações : (COZZOLINO,
IMC entre 22 e 27 kg/m² é considerado peso adequado
IMC entre 22 e 27 kg/m² é considerado baixo peso
IMC entre 22 e 27 kg/m² é considerado obesidade grau I
IMC entre 22 e 27 kg/m² é considerado obesidade
IMC entre 22 e 27 kg/m² é considerado sobrepeso
 
 
 
TERAPIA DE NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL
 
3.
3, 4, 1, 5, 2
1, 2, 3, 4, 5
2, 1, 4, 3, 5
4, 3, 2, 5, 1
5, 2, 3, 4, 1
 
 
 
 
4.
Lipídeos.
Aminoácidos.
Peptídeos.
Minerais.
Carboidratos.
 
 
 
DIETOTERAPIA NAS ALTERAÇÕES DO ESTADO NUTRICIONAL: DESNUTRIÇÃO E OBESIDADE
 
5.
S. M. F. & COMINETTI, C. Bases Bioquimicas e Fisiológicas da Nutrição nas
diferentes fases da vida, na saúde e na doença.
Assinale a alternativa correta em relação aos pontos do cuidado nutricional na anorexia
nervosa:
Dos testes listados abaixo, qual é o que continua sendo o mais confiável no diagnóstico
da alergia alimentar?
Em relação aos probióticos, marque a resposta correta.
Queda do cortisol com aumento de tecido muscular e perda de gordura subcutânea.
Queda do cortisol com perda de tecido muscular e gordura subcutânea.
Queda da insulina e cortisol, perda de tecido muscular, perda de gordura subcutânea.
Aumento da insulina e cortisol , perda de gordura subcutânea com massa muscular
mantida.
Queda da insulina, aumento do cortisol, perda de tecido muscular, perda de gordura
subcutânea.
 
 
 
DIETOTERAPIA NAS ALTERAÇÕES DO ESTADO NUTRICIONAL NOS TRANSTORNOS ALIMENTARES: ANOREXIA E
BULIMIA NE
 
6.
orientação sobre porcionamento, tendo como auxílio o uso de balanças para correta
avaliação da quantidade de alimentos consumidos.
plano alimentar elaborado com aumento gradual do valor calórico total, de acordo
com a aceitação da paciente e com o ganho de peso adequado
orientação sobre rotulagem nutricional com o objetivo de controle das calorias
consumidas
plano alimentar elaborado de acordo com manuais de contagem de carboidratos para
evitar ganho de peso descontrolado
orientação sobre contagem de calorias, que devem ser anotadas em um diário, para
posterior cálculo do total calórico ingerido diariamente.
 
 
 
ALERGIAS E INTOLERÂNCIAS
 
7.
Testes bioquímicos.
Teste cutâneo de hipersensibilidade imediata.
Identificação de sensibilização IgE específica.
Teste de provocação oral.
Endoscopia e colonoscopia.
 
 
 
SISTEMA DIGESTÓRIO E MANIFESTAÇÃO CLÍNICA
 
8.
São concentrados de organismos vivos que contribuem para um ambiente microbiano
saudável e suprimem os micróbios potencialmente vivos.
São subprodutos de bactérias maléficas que colonizam o trato gastrointestinal.
São subprodutos de bactérias benéficas que colonizam o trato gastrointestinal.
São componentes de oligossacarídeos da dieta.
São chamados de simbióticos.
 
 
 
(CBMERJ - nutricionista - 2001)
"Pacientes portadores de doença celíaca ou espru não tropical apresentam dano às
vilosidades da mucosa intestinal, resultando em mal absorção de todos os nutrientes". O
cuidado nutricional deverá ser fundamentado na:
(Maricá - 2007)
Marque a alternativa que descreve os alimentos que diminuem a pressão do esfíncter
esofagiano inferior (EEI) e pioram os sintomas do refluxo gastroesofágico:
DIETOTERAPIA PARA AS DOENÇAS DO SISTEMA GASTROINTESTINAL: ESÔFAGO, ESTÔMAGO, INTESTINOS
 
9.
retirada de trigo, aveia e centeio;
retirada de cevada, milho e trigo;
retirada de milho, batata e arroz;
retirada de trigo, milho e centeio.
retirada de tapioca, araruta e soja;
 
 
 
 
10.
gorduras, álcool, hortelã
massas, chás e açúcares
frutas cítricas, café e álcool
gorduras, açúcares e álcool
proteínas, açúcares e café
 
 
 
 
 
 
 
 Não Respondida Não Gravada Gravada
 
 
Exercício inciado em 15/04/2022 16:50:15.