Simulado Avaliação Nutricional

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23/04/2022 19:53 Estácio: Alunos
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Simulado AV
Teste seu conhecimento acumulado
 
Disc.: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 
Aluno(a): DEISE ALVES DE OLIVEIRA 202102138159
Acertos: 9,0 de 10,0 12/04/2022
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
A avaliação do estado nutricional de adolescentes tem uma importância fundamental para a detecção precoce
de distúrbios nutricionais. Com relação a esse assunto, considere V para as afirmativas verdadeiras e F para as
falsas:
 
( ) Na avaliação antropométrica, os índices que associam as medidas de peso e idade têm sido os mais usados
em estudos populacionais de avaliação nutricional de adolescentes.
 
( ) Em função da aceleração rápida do crescimento, os adolescentes têm suas necessidades de energia,
proteínas e carboidratos aumentadas, porém as necessidades de minerais, como cobre, ferro, cálcio e zinco,
encontram-se diminuídas.
 
( ) A idade da menarca (primeiro fluxo menstrual) é um marcador importante de desaceleração do
crescimento para as meninas. A menarca ocorre, geralmente, de 12 a 18 meses após o início do estirão de
crescimento.
 
( ) O aumento de casos de excesso de peso em adolescentes no Brasil tem sido associado ao aparecimento
precoce de alterações metabólicas de risco para doenças cardiovasculares, tais como resistência à insulina,
diabetes mellitus tipo 2 e síndrome metabólica.
 
( ) Na adolescência, o IMC apresenta uma boa correlação com outras medidas mais específicas de adiposidade
e é empregado para fins de comparação de estudos internacionais sobre prevalência de sobrepeso e obesidade
nesta fase da vida.
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
 F, F, V, V, V
V, V, F, V, F
F, F, F, V, V
F, V, F, F, V
V, F, F, F, V
Respondido em 23/04/2022 18:08:06
 
 
Explicação:
A resposta correta é: F, F, V, V, V
 Questão1
a
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23/04/2022 19:53 Estácio: Alunos
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Acerto: 1,0 / 1,0
A triagem nutricional é a ferramenta fundamental para acompanhamento evolutivo do estado nutricional de
pacientes, especialmente aqueles em condições de maior exposição a doenças ou a déficits nutricionais. O
melhor e mais aceito instrumento de triagem nutricional indicado para crianças de 0 a 10 anos de idade é:
Short Nutritional Assessment Questionare
 StrongKids
Avaliação Subjetiva Global
Nutritional Screening Tool
Nutritional Risk Assessment
Respondido em 23/04/2022 18:37:55
 
 
Explicação:
A resposta correta é: StrongKids
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Na avaliação clínica-nutricional o déficit de proteína somática corporal pode ser identificado através da análise
da excreção de compostos derivados do metabolismo proteíco. O teste laboratorial recomendado para tal
avaliação é:
Taxa complemento-plaqueta
Proporção leucócitos-linfócitos
Balanço nitrogênio-proteína
Razão albumina-pré-albumina
 Índice creatinina-altura
Respondido em 23/04/2022 19:20:45
 
 
Explicação:
A resposta certa é: Índice creatinina-altura
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Ao exame físico é possível observar sinais clínicos que são relacionados com deficiências nutricionais
específicas.
Analise as afirmações sobre a manifestações clínicas: 
I - Pele seca e escamosa
II - Sangramento das gengivas
III - Fotofobia e xerose
IV - Parestesia da face
Assinale abaixo a opção que corresponde às manifestações clínicas de deficiência de vitamina A.
II e IV
I, II e III
 I e III
 Questão2
a
 Questão3
a
 Questão4
a
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I, II e IV
III e IV
Respondido em 23/04/2022 18:38:18
 
 
Explicação:
A resposta certa é: I e III
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
As necessidades de ingestão diária de vitamina C durante alguns ciclos da vida estão aumentadas. Dessa
forma, o Institute of Medicine (2000) recomenda que gestantes a partir dos 19 anos tenham uma ingestão do
referido nutriente de:
75 mg/dia.
95 mg/dia.
65 mg/dia.
105 mg/dia.
 85 mg/dia.
Respondido em 23/04/2022 19:24:03
 
 
Explicação:
A resposta correta é: 85 mg/dia.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
O envelhecimento pode variar de indivíduo para indivíduo, sendo gradativo para uns e acelerado para outros.
Algumas alterações como, paladar e olfato podem ocorrer nessa fase da vida, o que contribui, por exemplo,
para o aumento e/ou diminuição de sal. Acerca dos termos que indicam redução de paladar e olfato, assinale a
alternativa correta (Concurso para SESACRE, 2019).
Hipotermia e disfagia
Hipofagia e hipermetropia
 Hipogeusia e hiposmia
Hipoparestesia e xerostomia
Hipofagia e hipocolalia
Respondido em 23/04/2022 19:26:02
 
 
Explicação:
A resposta certa é: Hipogeusia e hiposmia
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Dentre os testes laboratoriais bioquímico-nutricionais de rotina, está a avaliação da proteína. Em que tipo de
amostra é realizada a análise de proteínas?
Unha.
 Plasma.
Cabelo.
 Questão5
a
 Questão6
a
 Questão7
a
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Fezes.
Urina.
Respondido em 23/04/2022 19:29:10
 
 
Explicação:
A resposta correta é: Plasma.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Os inquéritos dietéticos diretos subjetivos podem ser do tipo prospectivo ou retrospectivo. A não
disponibilidade de balanças para pesar porções dos alimentos consumidos é um fator limitante para a
realização de um estudo de análise da ingestão alimentar. Qual, dentre os métodos listado nas alternativas
abaixo, é mais adequado para substituir o ¿Registro de Consumo Alimentar com pesagem e registro feito
avaliado¿?
Inventário.
Recordatório Alimentar.
Questionário de Freqüência Alimentar.
Folha de Balanço de Alimentos.
 Registro de Consumo Alimentar com estimativa e registro feito avaliado.
Respondido em 23/04/2022 19:32:47
 
 
Explicação:
A resposta correta é: Registro de Consumo Alimentar com estimativa e registro feito avaliado.
 
 
Acerto: 0,0 / 1,0
A escolha do método de avaliação da composição corporal depende do compartimento que se prentende
analisar, dos recursos disponíveis e da compreensão da técnica de medição utilizada.
Preencha os parênteses com V para VERDADEIRO e F para FALSO, de modo que correspondam corretamente à
descrição e à caracterização do método direto de avaliação da composição corporal.
( ) Uma técnica do método direto consiste em pesar os diferentes componentes do corpo separadamente.
( ) A técnica de dissecção microscópica de tecido e extração lipídica tem elevada confiabilidade porém é
invasiva.
( ) A densitometria é um exemplo de método direto de avaliação da composição corporal.
( ) A principal aplicabilidade do método direto é servir de referência padrão para a validação de outros
métodos indiretos de estimativa da composição corporal.
( ) É um procedimento acessível e vários estudos reportam o uso dessa técnica.
Assinale a opção que corresponde à sequência correta de verdadeiro(s) e falso(s) preenchida anteriormente.
V, V, F, F, V
 V, V, V, F, F
F, V, F, V, V
 V, V, F, V, F
F, F, V, V, F
Respondido em 23/04/2022 19:42:11
 
 
Explicação:
 Questão8
a
 Questão9
a
23/04/2022 19:53 Estácio: Alunos
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A resposta certa é: V, V, F, V, F
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
As técnicas densitométricas são utilizadas para a medição do corpo inteiro, expressando a densidade corporal
pelo cálculo da relação entre a massa e o volume corporal.
Entre as técnicas densitométricas mais difundidas, estão:
Pesagem subaquática e hidrometria
 Pesagem subaquática e pletismografia por deslocamento de ar
Pletismografia por deslocamento de ar e bioimpedância
Hidrometria e absorciometria de raios X de dupla energia
Absorciometria de raios X de dupla energia e bioimpedância
Respondido em 23/04/2022 19:39:27
 
 
Explicação:
A resposta certa é: Pesagem subaquática e pletismografia por deslocamento dear
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Questão10
a
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