Avaliação III Nutrição e Estética

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Peso da Avaliação4,00
Prova50206061
Qtd. de Questões2
Nota10,00
1Conforme a presença humana no planeta foi se espalhando, os seres humanos foram se afastando das regiões tropicais, de onde obtivemos nossa origem. De acordo com pesquisas científicas, alguns brasileiros apresentam falta de vitamina D, mesmo o Brasil sendo um país tropical. Para obtermos a vitamina D, é necessário se expor ao sol. Disserte sobre a vitamina D.
Resposta esperada
O colesterol, naturalmente presente no nosso organismo, é a matéria-prima para a produção de Vitamina D, ou seja, é produzida de forma endógena, quando raios ultravioletas atingem a pele durante a exposição solar sem nenhum tipo de protetor solar. A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel. Os principais alimentos ricos em vitamina D incluem peixes, ovos, leites fortificados e óleo de fígado de bacalhau. A vitamina D favorece a absorção do cálcio, sendo importante também para fortalecer os ossos e os dentes, além de evitar o raquitismo.
Minha resposta
A vitamina D, tem como principal função regular o metabolismo do cálcio, promovendo a absorção no intestino gerando o controle de suas concentrações nos ossos e circulação sanguínea. A principal fonte de vitamina D nos alimentos é de origem animal, como leite, carnes e peixes. A pele humana tem a capacidade de sintetizar a vitamina D através do sol, por exemplo 10 minutos diários no rosto e mãos. Por exemplo a falta de vitamina D, pode causar raquitismo nas crianças, e nos adultos perda da densidade óssea, osteomalácia e osteoporose.
2O fibroedema gelóide atinge cerca de 90% das mulheres, sendo considerado o grande vilão da beleza feminina. Essa condição inestética aparece cada vez mais cedo e atinge crianças, adolescentes e até mulheres magras. Na área estética, existe uma gama de tratamentos e recursos no mercado e que devem ser conciliados com uma boa alimentação. Descreva a relação de uma dieta alimentar para a prevenção e/ou tratamento do fibroedema geloide.
Resposta esperada
*Dietas anti-inflamatórias são as mais indicadas para esse tipo de patologia, já que a celulite é uma disfunção inflamatória. *Deve-se indicar alimentos ricos em ômega-3, *alimentos que contenham minerais, principalmente o zinco, que auxiliam na diminuição da celulite, por serem alimentos anti-inflamatórios, *além dos carotenoides e dos flavonoides que também têm ação anti-inflamatória. *Dietas com redução de sódio também apresentam relação com o tratamento dessa patologia, já que o consumo do sal pode agravar seu aparecimento. *Recomenda-se dietas de baixo índice glicêmico, já que alimentos com farinhas refinadas, arroz branco, açúcar são pró-inflamatórios. *Dietas detox: segundo essa dieta, ocorre a desintoxicação do organismo, porém não existem evidências científicas.
Minha resposta
A dieta alimentar tem papel importante no desenvolvimento ou redução do fibroedema gelóide, descoberto por exemplo que o uso exagerado de sódio contribui para seu aumento. Muitos fatores devem ser considerados, como uma boa hidratação da pele, tomar a quantidade de água adequada, ingerir colágeno hidrolisado, ter a alimentação rica em ômega 3, utilizar o óleo de prímula, luteína e zeaxantina, também contribuem para uma boa hidratação da pele. Como FEG, é a hipertrofia dos adipócitos, devido a síntese da gordura, causado por dieta hipercalórica, acarretando rápido ganho de peso. Tem sido a dieta anti-inflamatória, como tratamento para FEG, rica em ômega 3, zinco, vitaminas A,C, E, e compostos bioativos e flavonoides. Também utiliza-se a dieta de baixo índice glicêmico, tendo o indivíduo menor produção de insulina. Quanto as dietas detox, ainda existem poucos estudos, desta forma o Conselho Federal de Nutrição, posiciona-se contrario em afirmar a potencial desintoxicante.