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PRESCRIÇÃO 
NUTRICIONAL 
INDIVIDUALIZADA 
NA OBESIDADE 
 
Farmacêutico Me. Dimas Henrique de Souza Júnior 
 
Um E-Book 
para 
nutricionistas 
na 
suplementação 
nutricional 
Prescrição Nutricional Individualizada 
 
 1 
Sumário 
1. O Nutricionista ................................................................................................ 2 
Como Prescrever ........................................................................................................................... 4 
Nutracêuticos ................................................................................................................................ 6 
Fitoterápicos.................................................................................................................................. 7 
Duração do Tratamento ................................................................................................................ 9 
Formas Farmacêuticas ................................................................................................................ 10 
2. Obesidade............................................................................................................13 
Apetite ......................................................................................................................................... 13 
Compulsão Alimentar .................................................................................................................. 15 
Inflamação Subclínica .................................................................................................................. 17 
Modulação da Absorção de Nutrientes ...................................................................................... 18 
Modulação das Vias Metabólicas ................................................................................................ 19 
Disbiose ....................................................................................................................................... 21 
3. Referências..........................................................................................................25 
NOTA DO AUTOR ..................................................................................................................... 27 
 
 
 
Prescrição Nutricional Individualizada 
 
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O nutricionista é o profissional que atua diretamente em diversas áreas ligadas à 
alimentação e nutrição, para que seu paciente disponha de melhor qualidade de 
vida e saúde. Com um amplo campo de trabalho pode atuar em nutrição clinica, 
hospitalar, ambulatorial, domiciliar, saúde coletiva, indústria de alimentos, 
esportiva, gastronomia e pesquisas. 
Sempre buscando o sucesso do tratamento e maior adesão do paciente, a 
indivualização do tratamento é uma estratégia eficaz e baseada em evidências 
científicas, que irão contribuir para que este seja realizado com aceitação e 
otimizado nas tecnologias mais modernas. Quando um paciente percebe que está 
sendo tratado de maneira única e personalizada, sua credibilidade e confiança é 
aumentada e com isso os objetivos são alcançados com mais facilidade. 
A prescrição individualizada é realizada considerando fatores únicos de cada 
paciente como idade, sexo, peso, condições e necessidades metabólicas para que 
o sucesso no tratamento aconteça. A Resolução CFN 390/2006 regulamenta a 
prescrição dietética de suplementos nutricionais no que tange à IDR (Ingestão 
Diária Recomendada) de minerais e vitaminas e na falta deles respeitando os 
Tolerable Upper Intake Levels (UL), que é o limite de ingestão diária de um nutriente 
que não causará efeitos adversos à maioria das pessoas, desde que baseado no 
diagnóstico nutricional haja recomendação nesse sentido, considerando estados 
fisiológicos, estados patológicos e desordens metabólicas. 
A preparação de fórmulas individualizadas é o eixo central das farmácias de 
manipulação, pois a partir de uma prescrição podem produzir tecnologicamente 
diversas formas farmacêuticas adaptadas às necessidades de cada paciente. 
1. O Nutricionista 
 
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Existem disponíveis diversas possibilidades para melhorar a aceitação, 
palatabilidade, biodisponibilidade de forma que o tratamento seja efetivo para 
todos os tipos de paciente, sejam idosos, crianças ou que tenham restrições 
alimentares. 
 
O nutricionista pode prescrever suplementos? 
A Lei nº 8.234/1991 que regulamenta a profissão de nutricionista possibilita ao 
nutricionista a prescrição de suplementos nutricionais, necessários à 
complementação da dieta. Tal prescrição é regulamentada pela Resolução CFN nº 
390/2006, tendo por base a Portaria nº 32/1998 (regulamento técnico para 
suplementos e vitaminas e ou de minerais) e os limites estabelecidos na Portaria 
nº 40/1998 (que estabelece normas para níveis de dosagem diários de vitaminas e 
minerais), assim como as determinações do Código de Ética do Nutricionista 
(Resolução CFN nº 541/2014). 
 
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Como Prescrever 
De acordo com a Recomendação Nº 4 de 21 de Fevereiro de 2016, o Conselho 
Federal de Nutricionistas recomenda ao nutricionista: 
1. A prescrição do nutricionista deve conter o nome do paciente, data, assinatura, 
carimbo do profissional, número de seu registro no Conselho (CRN – xxxx), telefone e 
endereço completo ou outro meio de contato profissional; 
2. A prescrição deve apresentar o esquema posológico, ou seja, a indicação de via de 
administração, dose, horário de administração e tempo de uso; 
3. A prescrição de suplementos nutricionais a serem formulados em farmácias de 
manipulação deverá obedecer aos itens 1 e 2 acima e, ainda, indicar forma de 
apresentação do produto: cápsula, pó, tablete, gel, líquido, drágea ou outra; a 
identificação do nutriente com a respectiva forma química e a concentração por 
unidade de consumo; 
4. É vedado ao nutricionista prescrever produto que use via de administração diversa 
do sistema digestório; 
5. É vedado ao nutricionista prescrever produtos que incluam em sua fórmula 
medicamentos, isolados ou associados a nutrientes; 
6. É vedado ao nutricionista a prescrição de suplementos nutricionais ou substâncias 
que não sejam controladas ou não atendam às exigências para produção e 
comercialização regulamentadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária 
(ANVISA); 
7. A adoção da suplementação nutricional, pelo nutricionista, exige o pleno 
entendimento da legislação supracitada, que integram esta recomendação, assim 
como, de outras que venham a ser editadas sobre o tema; 
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8. Na prescrição da suplementação nutricional o nutricionista não deverá manifestar 
preferência de marcas, havendo necessidade de mencioná-las, deverá indicar várias 
alternativas oferecidas pelo mercado, em conformidade com o parágrafo único, do art. 
22, da Resolução CFN nº 334/2004. 
Este E-book foi compilado com objetivo de ser um auxilio para o nutricionista a 
prescrever com segurança, dentro da sua legislação vigente. Sugestões de doses, 
formas farmacêuticas e posologias de acordo com o preconizado para poder 
auxiliar a avaliação nutricional, complementando a correção do padrão alimentar. 
Aqui indicamos doses máximas e mínimas para cada composto bioativo, levando-
se em consideração um adulto de 70 kg em média. Para correção de dose de 
acordo com o peso é recomendado realizar uma REGRA DE TRÊS, para encontrar a 
proporção correta. 
Um ponto muito importante de ressaltar é que de uma maneira geral aqui estão 
os compostos bioativos com seu nome genérico e não o seu nome da marca. 
Buscamos sempre embasamento técnico-científico em estudos com nível de 
adequado de evidencia. Existem muitas opções no mercado e muitas vezes a 
mesma substância ativa está disponível em marcas diferentes, sendo assim 
deixamos essaescolha para a preferência do prescritor. 
 
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Nutracêuticos 
Os nutracêuticos são uma classe de compostos bioativos presentes em diversos 
alimentos, mas não chegam a ser considerados nutrientes. Eles tem se destacado 
na nutrição por atuar em pontos chave do metabolismo como antioxidantes, 
enzimas, etc. O termo é oriundo de Nutriente + Farmacêutico, pois são compostos 
bioativos apresentados em forma farmacêutica como cápsulas, comprimidos, 
tabletes, etc. 
Por definição é um alimento ou parte de alimentos que proporciona benefícios 
médicos para a saúde incluindo a prevenção e/ou tratamento de doença. Tais 
produtos podem variar desde nutrientes isolados, suplementos dietéticos e dietas, 
a alimentos geneticamente modificados, alimentos funcionais, produtos herbais e 
alimentos processados tais como cereais, sopas e bebidas. 
Diversos nutracêuticos estão disponíveis para a suplementação, e cabe ao 
nutricionista a composição mais adequada de acordo com o objetivo do 
tratamento. Podem auxiliar no emagrecimento, ganho de massa muscular, 
equilíbrio da flora intestinal, firmeza da pele, doenças metabólicas, etc. 
 
 
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Fitoterápicos 
A Resolução CFN nº 556/2015 regulamenta a prática da Fitoterapia pelo 
nutricionista, atribuindo-lhe competências para, nas modalidades que específica, 
prescrever plantas medicinais e chás medicinais, medicamentos fitoterápicos, 
produtos tradicionais fitoterápicos e preparações magistrais de fitoterápicos como 
complemento da prescrição dietética, estabelece que: 
Art. 3º O exercício das competências do nutricionista para a prática da Fitoterapia 
como complemento da prescrição dietética deverá observar que: 
I. A prescrição de plantas medicinais e chás medicinais é permitida a todos os 
nutricionistas, ainda que sem título de especialista; 
II. A prescrição de medicamentos fitoterápicos, de produtos tradicionais 
fitoterápicos e de preparações magistrais de fitoterápicos, como 
complemento de prescrição dietética, é permitida ao nutricionista desde que 
seja portador de título de especialista em Fitoterapia. 
§ 1º O reconhecimento da especialidade nessa área será objeto de 
regulamentação a ser baixada pelo CFN, em conjunto com a Associação 
Brasileira de Nutrição (ASBRAN). 
§ 2º Somente será exigido o cumprimento do disposto no caput deste 
artigo após três anos de vigência desta Resolução CFN nº 556/2015, 
contados a partir da data de sua publicação. 
§ 5° Na regulamentação de que trata o § 1° deste artigo, serão 
considerados, como parâmetros, os componentes curriculares mínimos da 
base teórica, da teoria aplicada e da prática, além da experiência 
profissional na área, que capacitem o nutricionista para o exercício das 
seguintes competências: 
5) cumprir de maneira plena e ética o que determinam os artigos 5º a 7º 
da Resolução do CFN nº 525, de 2013: 
“Art. 7º A prescrição de fitoterápicos e de preparações magistrais, sob 
responsabilidade do nutricionista detentor de título de especialista outorgado pela 
ASBRAN e registrado no Conselho Regional onde mantem inscrição principal, deverá 
atender às exigências dos artigos 4º e 5º desta Resolução, acrescentando-se sempre que 
disponível na literatura científica, a padronização do marcador da parte da planta 
prescrita, a forma ou meio de extração, e a forma farmacêutica, exclusivamente para 
consumo via oral. 
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Parágrafo único. A prescrição de preparações magistrais e de fitoterápicos far-se-á 
exclusivamente a partir de matérias-primas derivadas de drogas vegetais, não sendo 
permitido o uso de substâncias ativas isoladas, mesmo as de origem vegetal, ou das 
mesmas associadas a vitaminas, minerais, aminoácidos ou quaisquer outros 
componentes“. 
Mas qual a diferença entre um medicamento fitoterápico e uma planta medicinal 
ou chá? A partir de 2018 somente poderão prescrever medicamentos fitoterápicos 
os nutricionistas que tiverem especialização em fitoterapia. Estes medicamentos 
são caracterizados por conter extratos de plantas medicinais, sendo diferentes de 
plantas medicinais e chás medicinais apenas. Os extratos normalmente são 
padronizados no teor de um marcador que é um componente ou classe de 
compostos químicos presente na matéria-prima vegetal, que é idealmente o 
próprio princípio ativo, e preferencialmente que tenha correlação com o efeito 
terapêutico, que é utilizado como referência no controle de qualidade da matéria-
prima vegetal e dos medicamentos fitoterápicos. 
Neste E-book compilamos estritamente as plantas medicinais que podem ser 
prescritas, pois não exigem prescrição médica, constando na Instrução 
Normativa ANVISA nº 2/2014, que publica a lista de medicamentos fitoterápicos 
de registro simplificado e no Anexo I, da Resolução ANVISA nº 26/2014, que 
dispõe sobre medicamentos fitoterápicos e produtos tradicionais fitoterápicos. 
Outro ponto importante a ser ressaltado é que a segundo a legislação vigente não 
é possível associar fitoterápicos a outros compostos como vitaminas, minerais e 
aminoácidos, então nossas sugestões de fórmulas obedecem este cuidado. 
Uma planta medicinal deve ser prescrita preferencialmente com seu binômio 
científico, além do seu nome popular. Aqui todas as plantas medicinais estão 
descritas das duas formas, para facilitar a compreensão. De acordo com o Código 
Internacional de Nomenclatura Botânica (ICBN), este nome deve estar em itálico 
ou sublinhado quando for escrito à mão, seguido pelo nome do pesquisador 
botânico que descreveu a planta. 
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Duração do Tratamento 
Todos os tratamentos nutricionais devem levar em conta a sua duração. 
Normalmente a sugestão de um tratamento deve ser 1 – 2 meses, prazo este em 
que deve ser marcada uma reconsulta para Follow Up do paciente. Baseado na sua 
resposta biológica, parâmetros clínicos e outras medidas, é possível avaliar se 
deve ele seguir com o mesmo protocolo nutricional ou deve fazer alguma 
adaptação ou adequação, tanto em termos de suplemento quanto de dose. 
Deve-se ter cuidado e informar o paciente que tratamentos muito prolongados 
podem inclusive causar alguma complicação. Por exemplo, os alguns fitoterápicos 
podem causar tolerância no organismo, assim apresentando um efeito reduzido 
com o uso prolongado, sendo necessário aumentar a dose para manter-se a 
eficácia inicial. Isto pode ser facilmente resolvido ao trocar o fitoterápico por outro 
que tenha indicação semelhante, porém um mecanismo de ação diferente, pois 
permite ao organismo dar um tempo necessário para desacostumar daquele 
inicialmente tolerado. 
 
 
 
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Formas Farmacêuticas 
Bala de Goma ou Bombons de Chocolate 
Formas farmacêuticas sólidas destinadas a desintegrar lentamente na boca, 
moldada a partir de gomas ou mucilagens. Tem como vantagens a facilidade de 
administração com adesão de crianças e idosos e sabor agradável. O farmacêutico 
pode orientar quais ativos são compatíveis com essas formas em relação ao sabor 
no produto final. 
Cápsulas Gelatinosas 
São invólucros gelatinosos onde os insumos com atividade são colocados. 
Promovem praticidade na administração e precisão na dosagem. 
Capsulas Revestidas (DR-Caps) 
São cápsulas gelatinosas que tem uma película gastroresistente, ideal para 
insumos que devem ser liberados no intestino. 
Cápsulas Vegetarianas 
São compostas de HPMC (hidroxipropil metilcelulose), indicada para pacientes 
com preferência dietética vegetariana ou vegana, por não conterem gelatina de 
origem animal na sua composição. 
Comprimido Orodispersível ou Sublingual 
Permite a absorção do ativo pela mucosa oral e trato gastrintestinal. Absorção pré-
gastrica (bucal, faríngea e esofagiana) com redução do efeito de primeirapassagem hepático. Desintegração em até 60 segundos, favorecendo dissolução 
de ativos pouco solúveis. 
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Pastilha Transmucosa Oral (Resvin) 
Destinada a dissolver lentamente na boca, liberando o ativo tanto para absorção 
na mucosa bucal e sublingual como para deglutição para o trato gastrointestinal. 
Contribui para o aumento da absorção e biodisponibilidade de ativos. Indicada 
para ativos pouco solúveis, com sabor amargo e particularmente destinada a 
aumentar a biodisponibilidade de compostos polifenólicos, como por exemplo 
crisina, curcuma e resveratrol. 
Shakes e Sachês 
Suspensões extemporâneas apresentadas sob a forma de pó, que devem ser 
adicionadas agua ou suco com agitação. 
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Um dos principais fatores que leva os pacientes consultarem um nutricionista é o 
sobrepeso. Por diversos fatores observamos um aumento do acumulo excessivo 
de gordura corporal, e o nutricionista deve orientar o melhor esquema nutricional 
de acordo com sua avaliação clínica. Mas muitas vezes o paciente tem muitas 
questões que influenciam neste sobrepeso, e aqui descrevemos de uma forma 
sistemática de categorização através dos pilares da obesidade, que vai auxiliar na 
anamnese e permitir uma melhor individualização do tratamento. 
PILARES DA OBESIDADE 
 Apetite 
 Compulsão Alimentar 
 Inflamação Subclínica 
 Modulação da Absorção de Nutrientes 
 Modulação das Vias Metabólicas 
 Disbiose 
 
2. Obesidade 
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Apetite 
As fibras alimentares vêm despertando renovado interesse de especialistas das 
áreas de nutrição e saúde. Formam um conjunto de substâncias derivadas de 
vegetais resistentes à ação das enzimas digestivas humanas. A maior parte das 
pectinas, gomas e certas hemiceluloses são fibras solúveis, enquanto celulose, 
algumas pectinas, grande parte das hemiceluloses e lignina são fibras insolúveis. 
As propriedades físico-químicas das frações das fibras alimentares produzem 
diferentes efeitos fisiológicos no organismo. As fibras solúveis são responsáveis, 
por exemplo, pelo aumento da viscosidade do conteúdo intestinal e redução do 
colesterol plasmático. As fibras insolúveis aumentam o volume do bolo fecal, 
reduzem o tempo de trânsito no intestino grosso, e tornam a eliminação fecal 
mais fácil e rápida. As fibras alimentares regularizam o funcionamento intestinal, o 
que as tornam relevantes para o bem-estar das pessoas saudáveis e para o 
tratamento dietético de várias patologias, sendo uma delas a obesidade, que é o 
excesso de gordura corporal em relação a massa magra do corpo, sendo o 
desequilíbrio entre o consumo e o gasto. 
Produtos Recomendados Recomendação por Dose 
Agar Agar 500 mg – 15,0 g 
Chia - Salvia hispanica L 500 mg – 10,0 g 
Clorela - Chlorella pyrenoidosa Starr & Zeikus 500 mg – 5,0 g 
Espirulina - Spirulina máxima Setchet Gardner 500 mg – 3,0 g 
Fruto Oligossacarídeo 500 mg – 12,5 g 
Fucus - Fucus vesiculosus L. 500 mg – 5,0 g 
Glucomannan - Amorphophallus konjac Koch 500 mg – 4,0 g 
Pectina 500 mg – 10,0 g 
Psilium - Plantago psillium L. 1,0 a 20,0 g 
Modo de uso: Tomar 30 minutos antes das refeições. 
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 GELÉIA SACIETOGÊNICA FUNCIONAL 
Glucomannan Amorphophallus konjac Koch.............….……………......………………….. 2,0 g 
Pectina….........................................................................................................................1,0 g 
Chia – Salvia hispanica L...............................................................................................5,0 g 
Sabor Morango ou Uva................................................................................................4,0 g 
Base Geleia Funcional..........................................................................................qsp 100 g 
Modo de Uso: 2 colheres de chá antes ou após as refeições para aumento da 
saciedade ou diminuição da vontade de doces. Pode ser utilizado como geleia em 
torrada integral, queijo branco, ou conforme estabelecido pelo nutricionista. 
Nutracêutico inovador para redução de peso. 
Não contém açúcar, lactose ou glúten. 
 
 
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Compulsão Alimentar 
Compulsão alimentar é caracterizada pela ingestão de uma grande quantidade de 
alimentos em um período de tempo de até 2 horas, acompanhada da sensação de 
perda de controle sobre o que ou o quanto se come. Há estudos que relacionam 
vício em alimentos a mecanismos semelhantes aos encontrados em indivíduos 
viciados em drogas. Isso ocorre devido ao envolvimento de dois 
neurotransmissores no comportamento alimentar: a dopamina e a serotonina. 
A dopamina está associada a vício e a sensações de satisfação e prazer. Já a 
serotonina atua na regulação do apetite, do humor e do sono, por exemplo. 
Alimentos gordurosos estimulam a liberação de dopamina, e, se o consumo de 
gorduras for excessivo, o organismo vai perdendo gradativamente a sensibilidade 
ao neurotransmissor, necessitando de quantidades cada vez maiores de alimentos 
gordurosos para que o cérebro sinta-se saciado, instalando-se aí o vício. 
Já alterações no metabolismo da serotonina, provocam aumento de apetite de 
forma geral, e de avidez por doces e carboidratos refinados. Por isso nutracêuticos 
que vão modular esses neurotransmissores são uma estratégia interessante para 
complementar o tratamento. 
 
Produtos Recomendados Recomendação por Dose 
Açafrão - Croccus sativus L. 88,25 mg – 176,5 mg 
Cromo Picolinato 100 mcg - 400 mcg 
Grifônia - Griffonia simplicifolia (D.C.) Baill. 50 – 600 mg/dia 
Magnólia - Magnolia officinalis Rehder 100 – 300 mg/dia 
Felodendron - Phelodendron amurense Rupr. 100 – 250 mg/dia 
Slendesta - Solanum tuberosum L. 150 – 300 mg/dia 
 
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CHOCOLATE FUNCIONAL PARA COMPULSÃO ALIMENTAR 
Grifônia - Griffonia simplicifolia (D.C.) Baill..............................................................75 mg 
Slendesta – Solanum tuberosum L..........................................................................150 mg 
Chocolate amargo qsp...............................................................................................10,0 g 
Modo de Uso: Comer um chocolate de sobremesa. 
Não contém açúcar, lactose ou glúten. 
 
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Inflamação Subclínica 
Originada a partir de uma dieta pró-inflamatória, está intimamente associada à 
obesidade e forma um grande elo com diabetes mellitus e doenças 
cardiovasculares. Mediado pelo estresse oxidativo e por citocinas pró-
inflamatórias, vai interferir no mecanismo de sinalização da insulina, levando a 
resistência à insulina e síndrome metabólica. A maior produção de citocinas pró-
inflamatórias se dá pelos adipócitos, a relação entre maior secreção e os níveis 
altos de citocinas em pessoas com obesidade seria esperada, predispondo ao risco 
de desenvolver Síndrome Metabólica. Em conta disso uma alimentação anti-
inflamatória pode ser complementada com anti-oxidantes, que irão potencializar o 
tratamento. 
Produtos Recomendados Recomendação por Dose 
Ácido Alfa Lipóico 50 mg – 600 mcg 
Coenzima Q-10 10 mg – 150 mg 
Curcuma – Curcuma longa L. 50 mg – 1,0 g 
Ômega 3 500 mg – 3,0 g 
Pycnogenol - Pinus pinaster Aiton 10 mg – 150 mg 
Resveratrol – Vitis vinífera L. 50 mg – 400 mg 
Vitamina C 10 mg – 500 mg 
Vitamina K2 50 mcg – 120 mcg 
 
PASTILHA TRANSMUCOSA ORAL DE RESVERATROL 
Resveratrol – Vitis vinífera L.......................................................................................50 mg 
Base Transmucosa Oral qsp...............................................................................1 Pastilha 
Modo de Uso: Colocar uma pastilha entre a gengiva e a bochecha, deixando 
derreter até completa dissolução.Não contém açúcar, lactose ou glúten. 
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Modulação da Absorção de 
Nutrientes 
Muitas vezes o paciente não aceita alterar sua dieta tão diretamente por questões 
emocionais ou psicológicas, e a modulação da absorção de nutrientes vem ser 
uma maneira interessante de controlar o quanto ele terá disponível, apesar da 
ingestão. 
 
Produtos Recomendados Recomendação por Dose 
Cassialamina – Cassia nomame (Sieb.) Honda 50 mg – 1,0 g 
Cissus - Cissus quadrangularis L. 150 mg – 300 mg 
Faseolamina - Phaseolus vulgaris L. 50 mg – 1,0 g 
In Sea 2 - Ascophyllum nodosum L. e Fucus 
vesiculosus L. 
50 mg – 500 mg 
 
 
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Modulação das Vias Metabólicas 
Estimular as vias metabólicas a terem um melhor funcionamento vai potencializar 
a metabolização do nutriente e posterior eliminação, diminuindo o acúmulo no 
organismo. 
 
Produtos Recomendados Recomendação por Dose 
Cafeína 50 mg – 420 mg 
Chá Verde - Cammelia sinensis (L.) Kuntze 100 mg – 2,0 g 
Citrus - Citrus aurantium L. 50 mg – 500 mg 
Forskolina – Coleus forskolii (Willd.) Briq. 100 mg – 500 mg 
Garcinia - Garcinia cambogia Desr. 100 mg – 1,5 g 
Gengibre - Zingiber officinalis L. 50 mg – 1,0 g 
Ginema - Gymnema silvestris R. Br. 50 mg – 400 mg 
Ginostema – Gynostemma pentaphylum (Thunb.) Makino 50 mg – 200 mg 
Modulip GC – Glutrapeptídeo (Glutamilamidoetilindol) 50 mg – 400 mg 
Morosil - Citrus sinensis L. 50 mg – 500 mg 
Pimenta Vermelha - Capsicum anuum L. 0,5 mg – 10 mg 
 
FÓRMULA DA QUEIMA LOCALIZADA 
Faseolamina - Phaseolus vulgaris L.........................................................................350 mg 
Cassialamina – Cassia nomame (Sieb.) Honda......................................................350 mg 
Chá Verde - Cammelia sinensis (L.) Kuntze.............................................................200 mg 
Citrus - Citrus aurantium L.......................................................................................200 mg 
Posologia: 01 dose três vezes ao dia, 30 minutos antes do café, almoço e jantar. 
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Faseolamina: Inibe a enzima alfa-amilase e impede a absorção de carboidratos. 
Cassialamina: Inibe a ligação entre enzima lipase-triglicerídios e impede a 
absorção lipídios, redução dos níveis de colesterol sérico, redução dos níveis de 
ácido úrico, redução dos níveis sanguíneos de açúcares. 
Cammelia sinensis L.: Acelera o metabolismo hepático e favorece a redução do 
colesterol. 
Citrus aurantium L.: Lipolítico, aumenta a lipólise e termogêsese, melhora a 
performance física durante exercícios aeróbicos, através da liberação de energia 
da reserva de gordura. 
 
 
 
 
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Disbiose 
A disbiose está associada à alterações da permeabilidade da parede intestinal e da 
flora intestinal. Vários efeitos digestivos são notados como alterações 
gastrintestinais, pancreatite, estomatite, esteatose, baixa imunidade e inclusive 
alterações de humor. A regulação da disbiose é um dos principais pontos a serem 
observados para auxiliar no emagrecimento. O uso de cepas viáveis de pro-
bióticos junto com pré-bióticos vão ajudar rapidamente a corrigir esta situação. 
 
Produtos Recomendados Recomendação por Dose 
Fibregum - Pré-Biótico 100 mg – 5,0 g 
Inulina (Fruto-Oligossacarídeos) - Pré-Biótico 100 mg – 5,0 g 
Bifidobacterium animalis 100 MLH – 3 BLH 
Bifidobacterium bifidum 100 MLH – 3 BLH 
Bifidobacterium breve 100 MLH – 3 BLH 
Bifidobacterium longum 100 MLH – 3 BLH 
Lactobacillus acidophillus 100 MLH – 3 BLH 
Lactobacillus bulgaricus 100 MLH – 3 BLH 
Lactobacillus casei 100 MLH – 3 BLH 
Lactobacillus delbrueckii 100 MLH – 3 BLH 
Lactobacillus gasseri 100 MLH – 3 BLH 
Lactobacillus lactis 100 MLH – 3 BLH 
Lactobacillus paracasei 100 MLH – 3 BLH 
Lactobacillus plantarum 100 MLH – 3 BLH 
Lactobacillus reuteri 100 MLH – 3 BLH 
Lactobacillus setreptococcus faecium 100 MLH – 3 BLH 
Lactobacillus sporogens 100 MLH – 3 BLH 
 
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POOL DE PRÓ-BIÓTICOS 
Bifidobacterium bifidum……………………..……………..........………………………………………1 BLH 
Lactobacillus acidophillus……………….….…………..........…………………………………………1 BLH 
Lactobacillus bulgaricus………………...………………......……………………………………………1 BLH 
Lactobacillus casei…………....………………………….;;....…………….………………………………1 BLH 
Lactobacillus rhamnosus......…………………….……………………….………………………………1 BLH 
Inulina qsp………………………………………………...………………..…………………………….1 cápsula 
Posologia: Tomar uma cápsula à noite. 
 
 
FÓRMULA DO GERENCIAMENTO DO PESO 
Boro................................................................................................................................2 mg 
L-Triptofano…...........................................................................................................200 mg 
Picolinato de Cromo...............................................................................................200 mcg 
Selênio.......................................................................................................................25 mcg 
Vitamina B6.................................................................................................................25 mg 
Posologia: 01 dose duas vezes ao dia, às 10 e 17horas. 
 
 
 
 
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GERENCIAMENTO DO PESO FITOTERÁPICO 
Pimenta Vermelha - Capsicum anuum L..............................................................2 mg 
Espirulina - Spirulina maxima Setchet Gardner.................................................500 mg 
Garcinia - Garcinia cambogia Desr...................................................................250 mg 
Gengibre - Zingiber officinalis L.......................................................................250 mg 
Posologia: 01 dose duas vezes ao dia, às 10 e 17horas. 
 
Boro: Suplemento nutricional (mineral), antioxidante, ergogênico e potencializa a 
função mitocondrial. 
Capsicum anuum L.: Lipolítico, termogênico e acelerador do metabolismo. 
Spirulina máxima Setchet Gardner: Suplemento nutricional com alto teor de 
proteínas (até 70%), vitaminas, sais minerais, mucilagens e ácidos graxos 
essenciais, tendo efeito sacietógeno. 
Garcinia cambogia Desr.: Inibidor da síntese dos ácidos graxos, estimulante do 
metabolismo basal, auxiliar no tratamento de hiperlipidemias e da diabetes e 
efeito sacietógeno. 
Zingiber officinalis L.: Termogênico e imunoestmulante. 
L-Triptofano: Suplemento nutricional (aminoácido), serotoninérgico, 
antidepressivo e ansiolítico suave. 
Picolinato de Cromo: Suplemento nutricional (mineral), auxiliar antilipêmico e 
normalizador dos níveis de glicose. 
Selênio: Suplemento nutricional (mineral), antioxidante, imunoestimulante e 
estimula o metabolismo mitocondrial. 
Vitamina B6: Co-fator para produção de serotonina a partir do Triptofano. 
 
Prescrição Nutricional Individualizada 
 
 24 
 
1. ALONSO, J. Fitomedicina para Profissionais da Área da Saúde. São Paulo: 
Pharmabooks, 2008. 
2. BATISTUZZO, J. A. O., ITAYA, M., ETO, Y. Formulário Médico Farmacêutico. 
5 ed. São Paulo: Aheneu, 2015. 
3. BRASIL. Conselho Federal de Nutricionistas. Resolução CFN Nº 390, de 27 
de outubro de 2006. Regulamenta a prescrição dietética de suplementos pelo 
nutricionista e dá outras providências. Disponível em: http://www.cfn.org.br. 
4. BRASIL. Conselho Federal de Nutricionistas. Resolução CFN Nº 402, de 06 
de agosto de 2007. Regulamenta a prescrição fitoterápica pelo nutricionista de 
plantas in natura frescas, ou como a droga vegetal nas suas diferentes formas 
farmacêuticas, e dá outras providências. Disponível em: http://www.cfn.org.br. 
5. BRASIL. Conselho Federal de Nutricionistas. Resolução CFN Nº 556, de 11 
de abril de 2015. Altera as Resoluções nº 416, de 2008, e nº 525, de 2013, e 
acrescentadisposições à regulamentação da prática da Fitoterapia para o 
nutricionista como complemento da prescrição dietética. Disponível em: 
http://www.cfn.org.br. 
6. BRASIL. Lei nº 8234, de 17 de setembro de 1991 . Regulamenta a profissão 
de nutricionista e dá outras providências. Disponível em: http://www.cfn.org.br. 
7. BRASIL. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. 
Instrução Normativa N° 02 de 13 de maio de 2014. Publica a “Lista de 
medicamentos fitoterápicos de registro simplificado” e a “Lista de produtos 
tradicionais fitoterápicos de registro simplificado”. 
3. Referências 
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fitoterápicos. 2 ed. São Paulo: AçãoSet, 2015. 
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Ortomolecular. 3 ed. São Paulo: Fapes, 2010. 
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São Paulo: Fapes, 2013. 
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NOTA DO AUTOR 
 
Este conteúdo foi, desenvolvido por MANIPURA FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO. O 
autor Dimas Henrique de Souza Júnior é um farmacêutico com mestrado em 
Ciências Farmacêuticas com ênfase em pesquisa e desenvolvimento de matérias-
primas farmacêuticas, e trabalha há 12 anos como farmacêutico magistral. Sempre 
teve como foco o estudo da fitoterapia e medicina da saúde e encontra na 
suplementação nutricional uma ferramenta valiosa para isto. Entusiasta na área 
magistral tem atuado para que a individualização do tratamento seja colocada 
cada vez mais em evidência, seguindo uma tendência mundial. 
 
 
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Dr. Felipe Dantas 
Fábio de Matos 
Farm. Gelza Rúbia Rigue Araujo 
 
 
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	16. MELLO, V. D., LAAKSONEN, D. E. Fibras na Dieta: tendências atuais e benefícios à saúde na síndrome metabólica e no diabetes mellitus tipo 2. Arq. Bras. Endocrinol. Metab. v.53 n.5 São Paulo, Julho, 2009.
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