Prévia do material em texto
Conteúdo do exercício 1. Pergunta 1 1/1 Dislipidemias: A dietoterapia tem um importante papel na prevenção primária e secundária de doenças cardiovasculares. Dentre as alternativas abaixo, onde NÃO encontramos alimentos efetivos no tratamento e na prevenção das dislipidemias: Ocultar opções de resposta 1. Goma guar 2. Óleo de côco Resposta correta 3. Fibras solúveis 4. Cacau 5. Alho 2. Pergunta 2 1/1 Sobre a glutamina, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s): I. ( ) A glutamina é o aminoácido mais abundante no plasma e músculos esqueléticos; II. ( ) É classificada como um aminoácido essencial; III. ( ) Contribui para mais de 50% dos aminoácidos livres no músculo. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta Ocultar opções de resposta 1. F-F-F 2. F-V-F 3. V-F-V Resposta correta 4. V-V-V 5. F-V-V 3. Pergunta 3 1/1 Antioxidantes: o exercício físico intenso causa dano muscular e induz a elevação da atividade das seguintes enzimas: Ocultar opções de resposta 1. Glicogênio sintase e catalase 2. Amilase e lipase 3. Creatina-kinase e desidrogenase láctica Resposta correta 4. Piruvato desidrogenase e fosfatase 5. Papaína e bromelina 4. Pergunta 4 1/1 Vegetarianismo: Dentre os tipos de dietas vegetarianas, a macrobiótica é classificada, como: Ocultar opções de resposta 1. Incluem-se leites, laticínios e ovos. 2. Evitam-se alguns, mas não todos os alimentos de origem animal. 3. Excluem-se todos os alimentos de origem animal. 4. Exclui-se a maioria dos alimentos de origem animal e enfatizam-se alimentos orgânicos não processados. Resposta correta 5. Incluem-se ovos, mas excluem-se leites e laticínios, carnes vermelhas, aves e peixes. 5. Pergunta 5 1/1 Recursos ergogênicos nutricionais: Complete a afirmativa abaixo e assinale a alternativa correta: A creatina é uma amina nitrogenada, formada endogenamente no fígado, ________ e pâncreas, a partir de _________, glicina e metionina. Nos alimentos é encontrada, principalmente em produtos de _______________. Ocultar opções de resposta 1. Intestino, alanina, origem vegetal 2. Baço, glutamina, láctea. 3. Intestino, lisina, origem animal. 4. Músculo esquelético, leucina, origem vegetal 5. Rins; arginina, origem animal. Resposta correta 6. Pergunta 6 1/1 Recomendações nutricionais para necessidades especiais: Dentre as estratégias nutricionais para a prática de atividade física com diabetes melito tipo 2, podemos citar: Ocultar opções de resposta 1. Optar ácidos graxos saturados 2. Dietas hiperproteicas, pois não aumentam a produção de insulina 3. O uso de carboidratos simples. 4. Uso de fibras alimentares Resposta correta 5. Uso de alimentos de alto índice glicêmico 7. Pergunta 7 1/1 Antioxidantes: Dentre os sistemas antioxidantes, as principais enzimas antioxidantes são: Ocultar opções de resposta 1. Albumina, vitamina E e vitamina C 2. Glutationa peroxidase e superóxido dismutase Resposta correta 3. Super óxido dismutase e glutationa reduzida 4. Flavonoides e creatina quinase 5. Catalase, carotenoides e ácido alfa-lipoico 8. Pergunta 8 1/1 Recursos ergogênicos nutricionais: Analise as afirmativas abaixo sobre recursos ergogênicos nutricionais e assinale a alternativa correta: ( ) A suplementação com creatina melhora o desempenho em exercícios intensos e de curta duração. ( ) A suplementação com o nitrato é indicada para exercícios com duração inferior a dez segundos. ( ) A beta alanina é suplemento com característica tamponante, atuando com tampão extracelular Ocultar opções de resposta 1. F-V-F 2. V-F-F Resposta correta 3. V-V-V 4. F-F-V 5. V-V-F 9. Pergunta 9 1/1 Recursos ergogênicos nutricionais: indivíduos que normalmente evitam a cafeína podem experimentar efeitos colaterais indesejáveis quando a consomem. Doses excessivas da cafeína podem produzir alguns sintomas, EXCETO: Ocultar opções de resposta 1. Agitação 2. Cefaleia 3. Insônia 4. Contrações musculares 5. Constipação Resposta correta 10. Pergunta 10 1/1 Recursos ergogênicos nutricionais: Sobre os efeitos dos recursos ergogênicos nutricionais, quais deles está relacionado à uma característica do Bicarbonato de sódio? Ocultar opções de resposta 1. Reduzir ou neutralizar os subprodutos metabólitos que inibem o desempenho. Resposta correta 2. Estimulante do sistema nervoso central 3. Fonte de energia suplementar 4. Funcionar de forma semelhante à testosterona 5. Facilitar a recuperação