aps análise de alimento

Prévia do material em texto

APS
Aluna: Michelle Bernardo Leite
Atividade 2
1. “Quando as fraudes passam despercebidas o produtor pode conseguir um maior lucro temporário, mais isso não diminuí os riscos e nem chances de sua fraude ser descoberta ele posteriormente ser punido “
2. “ A legislação brasileira ,e também de todos os países desenvolvidos, proíbe a adição de soro de queijo aí leite de consumo.”
3. “É de suma importância detector a introdução no mercado de produtos fraudulentamente rotulados e de produtos de qualidade inferior, seja por razões econômicas ou de saúde pública.”
4. “Os produtos que insiste na prática de fraude não têm consciência dos riscos que a mesma podem causar a saúde pública.”
5. “As fraudes no seguimento alimentício o pode alcançar a segurança de alimentos e pode afetar negativamente a parte nutricional dos mesmos.”
6. “A única substância que é possível retirada sem ser considerada fraude é a gordura.”
7. “Durante o transporte do leite da fazenda até no laticínio, pode se praticada pelo caminhoneiros ou por outros.”
8. “As fraudes mas comuns são no aumento do volume, máscara a acides, conserva o leite de maneira imprópria, ou ainda, na pior hipótese serem aplicados se toda as formas de fraude ao mesmo tempo. “
9. “Considera leite fraudado, adulterado ou falsificado quando este for adicionado de água, tiver sofrido subtração de qualquer dos seus componentes ou for adicionado de substância conversadoras ou quaisquer elementos a sua composição.”
10. “Uma fraude comum a etapa de produção é entregar menos Leite para a indústria e para o caminhoneiro.”
Atividade 3
1:Quais outros alimentos que mais apresentam fraudes alimentares?
São os azeite de oliva, peixe, produtos vegetais com denominação orgânica, leite, grãos, mel, café, chás, especiarias, vinho, e sucos de fruta.
2:Qual a importância de se combater as fraudes e as notícias falsas ( feke news) que se espalham entre as pessoas ?
 As notícias falsas trazem prejuízo tanto financeiro quando moral, e pode ter o intuito de manipular ao favor de se aproveita dessa situação. Combater com a verdade mostra os fatos reais, incentivar a população a pesquisar mas e não acreditar na primeira informação que vê e melhor jeito de combater. 
3:O que isso impactaria na sociedade?
Qual fato que manipule uma população, pode causar efeitos emocionais( desespero da população), prejuízos econômicos e também na credibilidade das informações. 
2