Cardápio - Baratie

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TIGELINHA DE POLVO
Um delicioso polvo feito na manteiga, temperado com limão, e para
acompanhar uma batata saborosa gratinada na manteiga e por
cima, roledas de tomate sem semente, tudo isso, em uma tigelinha.
SALADA DE LAGOSTA E CAMARÃO
Uma explosão de sabores, com lagosta e camarões feitos ao dente, a
salada se destaca nos seus condimentos, mostarda dijon com mel,
vinagre, azeite, sal e pimenta-do-reino.
 
Entradas
PAELLA DE FRUTOS DO MAR
 
Uma mistura de frutos-do-mar: Mexilhões, Camarões, Lulas, Polvos,
a base de arroz, Cebola, Alho, Pimentão, Cheiro-Verde, Ervilha,
Açafrão, Molho de tomate, Tomate sem sementes e Sal
RISOTTO DE CAMARÃO
Um delicioso arroz arbório cremoso a base de queijo parmesão com
camarões. Temperado com: Cebola, Alho, Salsinha picada, Tomate
sem semente, Manteiga, Sal, pimenta-do-reino banhado em caldo de
peixe com um toque de vinho branco seco.
Pratos principais
MOUSSE DE CHOCOLATE LEVEMENTE
AMARGO
Um cremoso mousse de cholocate levemente amargo, com uma
folha de hortelâ para refrescar o sabor.
 
CRÈME BRÛLÉE
Um creme saboroso feito com creme de leite, ovos, açúcar e essência
de baunilha, com açúcar levemente caramelizado por cima.
Sobremesa
Coca-cola 350 ml Coca-cola Zero 350 ml
Guaraná Antártica
350 ml
Guaraná Antártica
Zero 350 ml
Bebidas
Suco del vale frut uva
450 ml
Suco del vale frut laranja
450 ml