cardapio completo

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Quinta feira
Café da manhã
Opção 1:
2 fatias de pão integral
1 ovo
café com leite 
1 porcão de mamão com aveia 
Opção 2:
Crepioca com recheio de frango desfiado
Café com leite ou café puro 
Lanche da manhã 
Opção 1:
Iorgute Natural com chia,linhaça e farelo de aveia 
Opção 2:
Salada de frutas 
Granola 
Leite em Pó 
Almoço 
Opção 1:
Arroz
Feijão
Bife de Patinho grelhado
salada de folhas verdes 
Sobremesa 
50g de chocolate 
1
Opção 2:
Arroz com brócolis
grão de bico
frango ao molho com abóbora 
legumes refogados 
Lanche da Tarde:
Opção 1:
1 Sanduiche natural com recheio de atum, cenoura e alface
1 copo de suco de laranja
Opção 2:
Vitamina de abacate 
torradas
geleia de morango
Jantar 
Filé de tilápia 
legumes grelhados 
Arroz 
Opção 2: 
filé de frango grelhado
salada de folhas verdes 
Batata doce
temperos usados:
alho,cebola,cebolinha,coentro,sal, lemon pepper, coloral,pimentão e açafrão
2
Receitas :
Crepioca
2 colheres de goma de tapioca já hidratada
1 ovo
1 pitada de sal
recheio:
peito de frango cozido e desfiado
maionese
temperos usados:
alho,cebola,cebolinha,coentro,sal,e lemon pepper
SEXTA FEIRA
Café da manhã:
Opção 1:
Tapioca
queijo minas 
ovos mexidos 
café puro ou com leite
Opção 2:
Sanduiche de peito de peru com mussarela
Chocolate quente 
1 maçã
Lanche da manhã
3
Opção1:
Morangos com leite condensado 
opção 2:
Panqueca de banana com mel
café puro
Almoço:
Opção 1:
Abobrinha recheada com carne moída e queijo
Arroz
feijão
Vinagrete 
Opção 2:
Acém ao molho com batata 
Arroz a grega
Salada de maionese
Lanche da Tarde :
Opção 1:
Bolo de caneca Sabor chocolate
Opção 2:
Bolo de banana e aveia 
suco integral de uva 
Jantar:
Opção 1:
Arroz
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Coxa com sobrecoxa de frango ao forno
beterraba cozida 
Salada de acelga e tomate cereja
Opção 2:
estrogonofe de carne 
arroz
batata palha 
suco de abacaxi com hortelã
Receitas:
Panqueca 
2 bananas
2 ovos
2 colheres de sopa de farelo de aveia
Canela a gosto
mistura todos os ingredientes e assa na frigideira antiaderente com um pouco de 
manteiga,depois de pronta adiciona mel a gosto por cima.4 abobrinhas médias
Abobrinha recheada:
4 abobrinhas médias
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
300 g de carne moída
100 g de bacon picado
2 tomates picados
50 g de queijo parmesão ralado
Cheiro verde
5
Sal
Pimenta-do-reino.
Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento.
Tire cuidadosamente a polpa e reserve.
Cozinhe as abobrinhas em água fervente com sal.
Prepare o recheio, refogue a cebola e o alho com um pouco de óleo.
Acrescente o bacon e deixe fritar bem.
Adicione a carne moída, a pimenta-do-reino e o sal.Deixe fritar bem.
Acrescente o tomate e a polpa picada da abobrinha.
Deixe apurar.
Por último, salpique um pouco de cheiro verde.
Recheie as abobrinhas com a carne moída.
Salpique o queijo ralado sobre as abobrinhas e leve ao forno para gratinar.
Arroz a grega:
2 cenouras médias descascadas
milho verde a gosto
Ervilha a gosto
1/2 pimentão vermelho em cubos pequenos
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
Cozinhe as cenouras e reserve.
Corte as cenouras em cubinhos.
Aqueça a manteiga e refogue o pimentão por 1 minuto.
Adicione a cenoura, o milho e a ervila e por último o arroz cozido.
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Salada de maionese:
cozinhe batata,cenoura e beterraba
deixe esfriar e misture tudo 
adicione maionese,milho verde,coentro e sal agosto
Ingredientes para seu bolo de caneca
1 ovo pequeno
4 colheres de leite
3 colheres de óleo
1 colheres rasas de chocolate em pó
4 colheres rasas de farinha de trigo
4 colheres rasas de açúcar
1 colher rasa de fermento em pó
Modo de preparo
Pegue uma caneca de no mínimo 300 ml
Coloque o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate e mexa bem.
Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente.
Leve ao forno microondas por 3 minutos em potência alta
Bolo de banana
1 ovo
1 banana
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa de óleo
3 colheres (sopa) rasa de açúcar
4 colheres (sopa) de farinho de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
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Amasse a banana até formar uma pasta.
- Em uma caneca de 300 ml ou mais coloque todos os ingredientes e mexa bem.
- Acrescente a pasta de banana, misture até que fique homogênea.
- Leve ao microondas por 3 minutos na potência alta.
- Caso ainda esteja crua, coloque de volta no microondas por mais dois minutos e sirva-se.
Estrogonofe
1 kg de carne (coxão mole, patinho, filé)
1 tomate
1 cebola grande
1/2 pimentão
4 colheres de margarina
2 colher de sopa de catshup
1 colher de mostarda
Sal e pimenta-do-reino a gosto
100 ml de água (copo pequeno)
Champignon
3 colheres de extrato de tomate
1 creme de leite 200 g
Coloque 3 colheres de margarina e frite a carne ja temperada com o sal e pimenta do reino.
Frite até sumir toda a água.
Separe.
Coloque 1 colher de margarina e frite a cebola até ficar transparente, acrescente o tomate e 
o pimentão e acrescente a água, deixe formar um molho, durante 4 minutos no fogo.
Acrescente a carne, deixe refogar um pouco.
Acrescente o extrato de tomate, catchup, mostarda, champignon.
Depois de bem refogado, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem.
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