nutricao 1

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Pincel Atômico - 31/07/2024 11:10:32 1/3
JOSÉ FERNANDES DE
OLIVEIRA NETO
Avaliação Online (SALA EAD) - Capitulos/Referencias 1,2,3
Atividade finalizada em 30/07/2024 01:28:55 (2349550 / 1)
LEGENDA
Resposta correta na questão
# Resposta correta - Questão Anulada
X Resposta selecionada pelo Aluno
Disciplina:
NUTRIÇÃO APLICADA A ATIVIDADE FÍSICA [1051046] - Avaliação com 10 questões, com o peso total de 30,00 pontos [capítulos - 1,2,3]
Turma:
Segunda Graduação: Bacharelado em Educação Física p/ Licenciados em Educação Física - Grupo: MAIO/2024 - SEGBACEDFIS/MAI24
[115714]
Aluno(a):
91604563 - JOSÉ FERNANDES DE OLIVEIRA NETO - Respondeu 9 questões corretas, obtendo um total de 27,00 pontos como nota
[359816_1502
17]
Questão
001
(AMEOSC). O gasto energético de repouso (GER) é a energia gasta nas atividades
necessárias para manter as funções corporais normais e a homeostase.
São fatores que afetam o GER, exceto:
Sexo.
Atividade física.
Idade.
Nenhuma das alternativas
X Clima.
[359816_1497
64]
Questão
002
O termo “necessidade nutricional” pode ser definido como as quantidades de
nutrientes e de energia disponíveis nos alimentos que um indivíduo sadio deve ingerir
para satisfazer suas necessidades fisiológicas normais e prevenir sintomas de
deficiências. Sinalize a opção correta:
EAR é um valor de ingestão diária de um nutriente que se estima que supra a
necessidade de 97% a 98% dos indivíduos saudáveis de um determinado grupo de
mesmo gênero e estágio de vida.
AI é utilizada quando não há dados suficientes para a determinação da UL.
X
RDA é o nível de ingestão dietética diária que é suficiente para atender as
necessidades de um nutriente de 97 a 98% dos indivíduos saudáveis de um
determinado grupo de mesmo gênero e estágio de vida.
AI é o valor mais alto de ingestão diária continuada de um nutriente que
aparentemente não oferece nenhum efeito adverso.
UL é utilizada quando não há dados suficientes para a determinação da RDA.
[359816_1502
19]
Questão
003
(BIO –RIO). O gasto energético total (GET) diário de um indivíduo se constitui de:
Gasto energético basal e temperatura corporal.
Termogênese por atividade, idade e temperatura corporal.
Temperatura corporal, efeito térmico do alimento e termogênese por atividade.
X Gasto energético basal, efeito térmico do alimento e termogênese por atividade.
Gasto energético basal, idade e massa livre de gordura.
[359816_1502
22]
Questão
004
(Instituto Excelência - Adaptado). Os nutrientes são as substâncias que constituem os
alimentos e se dividem em: macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios) e
micronutrientes (vitaminas e minerais). Os macronientes:
Nenhuma das alternativas.
X
São classificados como elementos essenciais, pois não são produzidos pelo corpo
humano e, por isso, precisam ser adquiridos através da dieta diariamente.
Pincel Atômico - 31/07/2024 11:10:32 2/3
Todas as alternativas.
São compostos orgânicos essenciais (não podem ser sintetizados), que participam de
reações metabólicas específicas no interior das células.
São as substâncias que o nosso corpo precisa para poder funcionar adequadamente.
São os nutrientes com a capacidade de serem absorvidos pelas células intestinais e
utilizados como fonte de energia pelo organismo.
[359816_1497
75]
Questão
005
Sobre a digestão e a absorção de carboidratos, proteínas e lipídeos, informe se é
verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirmar e assinale a alternativa que apresenta
a sequência correta.
( ) O processo de digestão dos carboidratos inicia pela boca a partir da ingestão de
polissacarídeos (na maioria das vezes) com a ação da enzima amilase salivar.
( ) O processo de digestão das proteínas inicia-se o estômago em pH ácido com a
ação da pepsina.
( ) A maior parte da gordura é armazenada em forma de triglicerídeos nas células do
tecido muscular.
V - F – V.
V - F –V.
X V - V- F.
V - V- V.
F - V- F.
[359817_1498
04]
Questão
006
Turnover proteico se trata de um processo normal e essencial para a produção
metabólica das proteínas. Gera um processo denominado de balanço nitrogenado,
correspondendo a diferença entre o nitrogênio ingerido e nitrogênio excretado. Sobre
esse processo, analise as seguintes afirmações abaixo assinale a alternativa correta.
( ) A atividade física pode modular o metabolismo das proteínas porque estimula tanto
sua síntese quanto sua degradação.
( ) Um indivíduo adulto em que está em balanço nitrogenado igual a 0, apresenta
catabolismo.
( ) Um indivíduo que apresenta maior excreção de nitrogênio está em catabolismo.
( ) Um indivíduo que apresenta menor excreção está em anabolismo.
X V, F, V, V.
V, F, F, V.
V, F, F, V.
F, F, V, V.
V, V, V, F.
[359817_1498
01]
Questão
007
A proteína é um excelente substrato energético para exercícios de endurance e
treinamento pesado. Para executarem essas funções, os aminoácidos precisam
passar primeiro por reações. Analise as seguintes afirmações abaixo sobre o
metabolismo de proteína e assinale a alternativa correta.
I - ( ) Transaminação é a reação transferência do grupamento amino de um
aminoácido para um cetoácido por ação de transaminases.
II - ( ) Desaminação: retirada do grupamento amino pelas desaminases e produção de
amônia.
III - ( ) O ciclo da ureia (fígado) consite na conversão da amônia em ureia.
X III correta
I correta
I, II corretas
Pincel Atômico - 31/07/2024 11:10:32 3/3
I, III corretas
II, III correta
[359817_1497
76]
Questão
008
Carboidratos são classificados em simples e complexos, a depender da complexidade
de suas moléculas. De acordo com os itens abaixo, identifique e classifique correto
aqueles que são considerados carboidratos complexos: I- Arroz integral. II- Inhame. III-
Doces em geral. IV- Mel.
I, III.
II, III.
X I, II.
I apenas.
II, IV.
[359818_1497
90]
Questão
009
As vitaminas e os minerais participam em quase todos os processos metabólicos, da
síntese proteica, atuam como antioxidantes. Auxiliam no crescimento dos tecidos, bom
funcionamento do esqueleto e da musculatura, contração muscular, atividade
enzimática, entre outros. Assinale a alternativa correta quanto a função da vitamina no
exercício físico.
Vitamina A - manutenção dos níveis séricos de homocisteína e eritrócitos, coenzima no
metabolismo do ácido nucléico, influenciando também a síntese proteica.
X Vitamina C - ação no metabolismo do ósseo e na coagulação sanguínea.
Vitamina A - antioxidante, participa das reações de síntese de colágeno e carnitina e,
aumenta a biodisponibilidade de ferro.
Vitamina B2- coenzima nas reações da via glicolítica e do ciclo de Krebs, participante
do metabolismo energético mitocondrial, através do transporte de elétrons.
Vitamina D - efeito protetor contra o estresse oxidativo, protege as hemácias contra a
hemólise.
[359818_1497
71]
Questão
010
Com o objetivo de promover uma alimentação saudável e equilibrada, é necessário
que o profissional nutricionista considere, pautado na ciência da Nutrição e princípios,
o planejamento dietético do atleta e praticante de atividade física
o catabolismo é caracterizado com a síntese de compostos grandes a partir de
unidades pequenas como, por exemplo, a formação de proteínas a partir dos
aminoácidos.
X
as estratégias especiais de ingestão de nutrientes e hidratação antes, durante e após
os exercícios físicos podem ajudar a reduzir a fadiga e melhorar o desempenho nas
atividades.
o aporte insuficiente de gorduras gera perda proteica, principalmente perda muscular,
além do desequilíbrio nitrogenado negativo e o baixo desempenho.
as vitaminas e os minerais são termogênicos, as frutas, legumes e verduras são
grandes fontes desses nutrientes.
somente as atividades físicas anaeróbicas (devido as características) podem gerar
radicais livres. Havendo a necessidade de alimentos fontes de radicais livres.