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<p>4. Serão consideradas somente as marcações feitas na folha de respostas. 5. Não se esqueça de assinar a folha de respostas. 7. Utilize Preencha caneta todo preta o espaço para preencher da bolha a folha referente à alternativa escolhida, a caneta, conforme instruções: não rasure, não 6. de respostas. preencha X, não ultrapasse os limites para 8. Preste atenção para não deixar nenhuma questão sem assinalar. 10. 9. Só Não assinale se esqueça de responder às questões discursivas, quando houver, e de entregar a folha de respostas para o tutor uma alternativa por questão. do polo presencial, devidamente assinada. indicado o uso do material de apoio. 11. Não é permitido consulta a nenhum material durante a prova, exceto 12. Lembre-se de confirmar sua presença através da assinatura digital Boa prova! Questões de múltipla escolha Disciplina: 746760 BIOQUÍMICA Questão 1: Uma das formas de obtenção de energia pelos tecidos extra-hepáticos, quando há falta de substratos a energéticos glicídicos por longos períodos, é a utilização dos corpos cetônicos formados na cetogênese. Sobre cetogênese, é possível afirmar que: - Os corpos cetônicos são formados por acetoacetato, e acetona. - A cetogênese ocorre na matriz mitocondrial. III - A acetona é exalada, enquanto o acetoacetato e o são liberados na corrente sanguínea. IV Para utilização dos corpos cetônicos, é importante que o ciclo de Krebs esteja ativo. De acordo com as afirmativas, assinale a alternativa correta: A) Somente as afirmativas e estão corretas. B) Somente as afirmativas e III estão corretas. C) Somente as afirmativas III e IV estão corretas. D) Somente as afirmativas I, II, III estão corretas. E) Somente as afirmativas I, III e IV estão corretas. Questão 2: A glicose é o principal elemento energético para os seres humanos, isso porque alguns tecidos só conseguem obter energia para suas atividades enzimáticas a partir da glicose, como é o caso das células do sistema nervoso central e eritrócitos. A glicólise é a principal via de degradação da glicose nos diversos tecidos, que pode ocorrer na presença ou na ausência do oxigênio no citosol. Sobre a glicólise, leia atentamente as afirmativas e assinale a correta.</p><p>- A II A A glicólise glicólise que que ocorre ocorre em em ambiente ambiente com com ausência de oxigênio recebe a denominação de IV III glicólise é a principal via de formação oxigênio disponível recebe a denominação de anaeróbica. Na fase de investimento da glicólise há a de produção de duas moléculas de ATP. A) Existe somente uma afirmativa correta. B) Existem somente duas afirmativas C) Existem somente três afirmativas D) Existem quatro afirmativas E) Não existe afirmativa Questão degradado 3: a partir tamanho de sucessivas da cadeia carbônica de um ácido determina potencial energético. CoA na primeira etapa de remoções de dois carbonos, graxo partir da extremidade, seu formando Isso porque acetil- ele é sua Qual é a denominação a dessa etapa de degradação dos moléculas ácidos graxos? de A) Ciclo de Krebs. B) Via das Pentoses-Fosfato C) Via D) E) Fosforilação oxidativa. que houve aumento dos brasileiros do estão acima do peso como 2018). Em contrapartida, por a que mesma se pesquisa que mais metade Questão (55,7%) 4: a obesidade está sendo encarada epidemia, isso estima da Isso sugere que é muito vantajoso consumo de frutas e legumes, bem como houve aumento de práticas de atividades constatou como para o organismo armazenar energia forma armazenamento de gordura pelo Assinale a alternativa que apresenta a explicação em mais lógica de gordura, para em essa vez preferência de carboidrato do A) com Devido menor à densidade, natureza pois não há dos água lipídios, entre as o moléculas armazenamento de gordura. de gordura garante maior quantidade de energia B) tipo Devido de molécula. à natureza hidrofílica dos lipídios, armazenar gordura é mais vantajoso, pois garante a hidratação desse C) elásticas, organismo tem preferência pelo armazenamento em formato de gordura, pois as moléculas de gorduras são consequentemente podem aumentar de tamanho para armazenar maior quantidade de com o D) armazenamento de gordura é fundamental para o organismo, pois esse tecido não sofre alterações energia. de oxidação E) Devido ao tecido gorduroso ser o maior do organismo, o local de armazenamento de energia é maior Questão 5: Os monossacarídeos podem ser classificados de diversas formas, porém uma delas está diretamente ligada à sua estrutura molecular e, consequentemente, determina sua função. Isso se refere aos aldeídos e cetonas. É correto afirmar que: A) Todo aldeído é um composto orgânico que tem o grupo carbonila ligado ao nitrogênio. B) Toda cetona tem um grupo carbonila ligado a outra cetona. grupo funcional aldeído está situado na extremidade da cadeia, enquanto a cetona está situada na porção interna da cadeia. D) grupo funcional aldeído está sempre no centro da cadeia, enquanto a cetona está situada na extremidade da cadeia. E) Ambos os grupos estão situados em cada extremidade da cadeia da molécula. Questão 6: Gordura é um termo genérico para uma classe de lipídios. Sua insolubilidade na água deve-se à sua estrutura molecular, caracterizada por longas cadeias carbônicas. As gorduras podem ser sólidas ou líquidas em temperatura ambiente, dependendo de sua estrutura e de sua composição. Sobre a composição da cadeia carbônica das gorduras, podemos afirmar que: I Quando há duplas ligações entre os carbonos do ácido graxo, possivelmente a gordura será líquida à temperatura</p><p>à 11 ambiente Quando por há ser somente insaturada. ligações simples entre os carbonos do ácido graxo, possivelmente a gordura será III Conforme um maior número de insaturações, a gordura recebe o nome de poli-insaturada. temperatura ambiente por ser saturada. IV Gorduras de origem animal são fontes de gordura saturada. Assinale a alternativa correta. A) Somente a afirmativa está correta. B) Somente as afirmativas e estão corretas. Somente as afirmativas e III estão corretas. D) Somente as afirmativas II, III e IV estão corretas. E) Somente as afirmativas III e IV estão corretas. Questão 7: armazenamento de energia para organismo é feito em forma hormonal, de lipídio que depositado ativa a enzima no tecido gorduroso, dos adipócitos, que hidrolisa as ligações de ésteres de triacilglicerois, que reveste os órgãos e músculos. A mobilização é feita por ativação formando (2) e (3) (1) Assinale a alternativa que apresenta os elementos que completam a frase corretamente: A) (1) hexoquinase; (2) carboidratos; (3) vitaminas. B) (1) lipase; (2) ácidos graxos livres; (3) - glicerol. C) (1) quinase; (2) colesterol; (3) D) (1) glicoquinase; (2) sais biliares; (3) ácidos graxos. E) (1) lipase; (2) colesterol; (3) ácido graxos livres. Questão estrutura molecular variada, apresentando diversas funções orgânicas: na 8: Os lipídios (fonte são de energia compostos para com os animais hibernantes), isolante térmico (mamíferos), característica além de colaborar principal é a reserva composição energética da membrana plasmática das células (os fosfolipídios). São substâncias cuja apresentando natureza solventes polares e a solubilidade em solventes orgânicos (apolares), importância, mesmo o insolubilidade hidrofóbica, ou em seja, aversão à molécula de água. Essa característica é de fundamental uma interface mantida possuindo considerável concentração hídrica. Isso porque a insolubilidade permite entre organismo o meio intra e extracelular. lipídio mais simples é aquele formado por: A) Três de glicerol e uma molécula de ácido graxo. B) Três de ácido graxo e três moléculas de glicerol C) Três de ácido graxo e duas moléculas de glicerol. D) Três moléculas de glicerol e duas moléculas de ácido graxo. E) Três de ácido graxo e 1 molécula de glicerol. Questão 9: Nas células em que há mitocôndrias, a geração de energia é aumentada, se comparada enzimática com de outras células deficientes dessa organela, isso porque é na mitocôndria que ocorre uma sequência enunciado oito reações onde há geração de diversas coenzimas que irão gerar vários ATPs na fosforilação oxidativa. Esse se refere a qual ciclo metabólico? A) Via das pentoses fosfato. B) Descarboxilação do piruvato. C) Glicólise aeróbica. D) Cadeia transportadora de elétrons. E) Ciclo do ácido cítrico ou ciclo de Krebs. Questão 10: A regulação de glicogenólise e glicogênese estão relacionadas com o nível de glicose na circulação, bem como a ação de duas enzimas antagônicas entre si. Assinale a alternativa que apresenta a via de regulação e a sua respectiva enzima responsável. A) Glicogênese glicogênio redutase; glicogenólise glicogênio quinase. B) Glicogênese glicogênio fosforilase; glicogenólise glicogênio sintase.</p><p>C) Glicogênese - glicogênio quinase; glicogenólise - glicogênio redutase. D) Glicogênese - glicogênio sintase; glicogenólise - glicogênio quinase. E) Glicogênese - glicogênio sintase; glicogenólise - glicogênio fosforilase.</p>