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“A administração da produção trata da forma como as organizações criam e entregam serviços e produtos. Tudo o que você veste, come, usa para sentar-se, lê ou lança na prática de esportes chega a você graças aos gerentes de produção que organizaram sua criação e entrega. Todos os livros que você toma emprestados na biblioteca, tratamentos recebidos no hospital, serviços que espera nas lojas e as aulas na universidade - todos eles foram produzidos. Embora as pessoas que supervisionaram sua produção nem sempre sejam chamadas de gerentes de produção (ou gerentes de operações), isso é o que elas realmente são” (Slack, Brandon-Jones e Johnston , 2018:3) Slack, Nigel, Alistair Brandon-Jones, e Robert Johnston. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2018. A função produção exerce um papel importante nas organizações. Sobre o papel da produção marque a alternativa correta: “Veja a estratégia como um jogo de xadrez em que planejamos várias jogadas sucessivas para ter a vantagem competitiva e ganhar o jogo. É assim que o empresário deve pensar: estrategicamente, realizando uma análise ambiental do mercado e da empresa, o que permite que tenha informações valiosas para que elabore uma estratégia de produção para aproveitar oportunidades e se defender das ameaças do mercado.” (LELIS, 2014:26). LELIS, E. C. (Org.). Gestão da Produção. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2014. (Coleção bibliografia universitária Pearson). No jogo de xadrez da estratégia a produção pode ter diferentes níveis de contribuição, que podem ser classificados seguindo um modelo de 4 estágios de contribuição. : (1) Neutralidade interna (2) Neutralidade externa (3) Apoio Interno (4) Apoio Externo Relacione cada um dos 4 estágio de contribuição com as afirmativas abaixo: ( ) a produção é a base do sucesso competitivo da empresa ( ) a produção busca implementar as melhores práticas ( ) a produção passa a ser vista como uma referência pelo concorrentes ( ) neste estágio pode ser avaliada a terceirização da produção Selecione a alternativa com a sequência correta O tipo de operação da produção indica como um produto ou serviço será produzido, eles podem ser classificados de acordo com o tipo de tecnologia empregada ou até mesmo pelo tipo de produto. Uma das melhores formas de se diferenciar os tipos de operação são utilizando 4 critérios: - Volume da saída - Variedade da saída - Variação de demanda da saída - Grau de contato com o consumidor Sobre os tipos de operações, julgue as afirmações abaixo. I. A produção contínua entrega produtos com baixa variedade e alto volume II. Os projetos tem alto grau de contato com cliente e baixa variedade III. A produção por tarefa tem baixo contato com o cliente e baixo volume de saída IV. A produção em massa tem como característica principal a alta variedade da saída V. A produção em lote tem médio grau de contato com o consumidor e médio volume de saída Agora, assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas. “um produto que se adquire em uma loja foi fabricado semanas, meses ou mesmo anos antes e foi resultado de uma pesquisa que visava identificar as necessidades do cliente. Por isso ele é fabricado, para atender um determinado tipo de público. Já na área de serviços, há determinadas situações em que o próprio cliente participa ativamente da prestação de serviço, como no caso do self-service” (LELIS, 2014:4) LELIS, E. C. (Org.). Gestão da Produção. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2014. (Coleção bibliografia universitária Pearson). Este trecho explica uma diferença entre produtos e serviços, sobre estas diferenças marque a resposta correta “raramente uma empresa produz um único produto ou um único serviço. O que ocorre frequentemente é a produção de uma extensa linha de produtos ou de serviços para atender uma gama enorme e diferenciada de necessidades do mercado e aproveitar totalmente as vantagens do esquema de produção e comercialização”. (Chiavenato, 2014:36) Chiavenato, Idalberto. Gestão da Produção: uma abordagem introdutória. Barueri, SP: Manole, 2014. Para atender esta gama enorme de necessidades de mercado é difícil identificar algo que seja 100% produto e algo que seja 100% serviço, porém é claro quando você compra algo qual a característica predominante. Analise os itens abaixo e marque com P quando se trata predominantemente de um Produto, e marque com um S quando se trata predominantemente de um serviço. ( ) Táxi ( ) Calça jeans ( ) Viagem de avião ( ) Empilhadeira ( ) Psiquiatra ( ) Restaurante de luxo ( ) Minério de ferro Agora, assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas. “em vez de geralmente perguntar “quais são os requisitos do mercado para nossos produtos e/ou serviços?”, pergunta-se “qual é a importância dos fatores competitivos que caracterizam um produto ou serviço?” A intenção é compreender a importância relativa dos diversos fatores competitivos para os clientes.”. (Slack, Brandon-Jones e Johnston , 2018:101) Slack, Nigel, Alistair Brandon-Jones, e Robert Johnston. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2018) A importância de um fator competitivo de um produto/serviço pode ser classificado como Ganhador de Pedido, Qualificador de Pedido e Menos Importante. Avalie as afirmações abaixo e marque a alternativa correta “Muitas das atividades dos gerentes de produção (mas não todas) são, por natureza, operacionais. Ou seja, elas tratam de questões relativamente imediatas, detalhadas e locais. Porém, uma ideia central na administração da produção é que o tipo de decisões e atividades que os gerentes de produção executam também tem um impacto estratégico significativo”. (Slack, Brandon-Jones e Johnston, 2018:47) Slack, Nigel, Alistair Brandon-Jones, e Robert Johnston. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2018. Com base nos seus conhecimentos sobre a contribuição da produção para a estratégia da empresa, avalie as afirmações a seguir: I - quando a produção oferece um desempenho adequado em relação à concorrência, ela é considerada “Implementadora da Estratégia Empresarial” II - no papel de “Apoio para a estratégia Empresarial” a produção transforma estratégia operacional em realidade III - “Impulsionadora da Estratégia Empresarial” é quando a produção tem um papel de liderança em relação à concorrência Selecione a alternativa correta: “As prioridades competitivas focam em como as operações podem ajudar uma empresa a ser mais competitiva e são uma resposta àquilo que o mercado deseja. Outra forma útil de examinar a capacidade de uma empresa de ter êxito em um mercado é identificar os critérios ganhadores de pedido e os qualificadores” (Krajewski; Malhorta e Ritzman, 2017:14) Krajewski, L, M Malhorta, e L Ritzman. Administração de Produção e Operações. São Paulo: Pearson Education, 2017 Considerando os conceitos de Fatores Ganhadores de Pedidos, Fatores Qualificadores de Pedidos e Fatores Menos Importantes, julgue as afirmações abaixo. I. Numa licitação pública podemos entender que apresentar a proposta técnica que atenda as especificações é um fator qualificador e que o preço final é o fator ganhador II. Durante muito tempo um carro com air bag era um fator ganhador de pedido, a partir do momento que muitos carro passaram a oferecer este item como sendo de série, ele se tornou um qualificador de pedido III. Vale a pena a empresa investir sempre mais para melhorar seu desempenho num fator qualificador de pedido IV. A pontualidade de uma companhia aérea é um fator qualificador de pedidos V. Alcançar a exigência de qualificação de pedido garante o sucesso competitivo Agora, assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas. “Uma estratégia de operações com foco no cliente requer um esforço interfuncional por todas as áreas da empresa para que se compreendam as necessidades de seus clientes externos e para que se especifiquem as capacidades operacionais necessárias para superar a concorrência” (Krajewski; Malhorta e Ritzman, 2017:12) Krajewski, L, M Malhorta, e L Ritzman. Administraçãode Produção e Operações. São Paulo: Pearson Education, 2017 As necessidades dos clientes externos são traduzidas para a produção na forma de 5 objetivos de desempenho listados abaixo (1) Qualidade (2) Rapidez (3) Confiabilidade (4) Flexibilidade (5) Custos Relacione cada um dos objetivos estratégicos da produção com os exemplos abaixo: ( ) numa empresa de ônibus os horários de chegada em cada ponto na rota são mantidos ( ) este objetivo é afetado pelo desempenho dos demais objetivos e geralmente busca- se manter o menor possível ( ) numa montadora de automóveis reflete na capacidade de reprogramar pedidos prioritários ( ) num hospital o tempo de espera pelo resultado de um exame é o mínimo possível ( ) num supermercado os funcionários são corteses, amigáveis e prestativos Selecione a alternativa com a sequência correta “O conceito de processo, no entanto, pode ser muito mais amplo. Um processo pode ter seu próprio conjunto de objetivos, envolver um fluxo de trabalho que cruze fronteiras departamentais e necessitar de recursos de vários departamentos. Neste livro, serão apresentados exemplos de empresas que descobriram como usar seus processos para obter vantagem competitiva.” (Krajewski; Malhorta e Ritzman, 2017:4-5) Krajewski, L, M Malhorta, e L Ritzman. Administração de Produção e Operações. São Paulo: Pearson Education, 2017 Julgue as afirmações abaixo? I. Descrever os subprocessos é uma forma de detalhar o processo II. Cabe à Gestão da Produção o gerenciamento e controle de processos que transformam os insumos em produtos e serviços III. Clientes são aqueles que recebem o produto acabado, dentro de um empresa são chamados de pós-processo IV. A saída de um processo pode ser a entrada do processo seguinte V. Um processo utiliza recursos e insumos como entrada sem alterar seu estado ou condição e o resultado é um produto ou serviço Agora, assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas.