Atividade 1 Unidade de Estudo 1 e 2

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Gestão da Produção
Atividade 1 – Unidade de Estudo 1 e 2
1 - “raramente uma empresa produz um único produto ou um único serviço. O que ocorre frequentemente é a produção de uma extensa linha de produtos ou de serviços para atender uma gama enorme e diferenciada de necessidades do mercado e aproveitar totalmente as vantagens do esquema de produção e comercialização”. (Chiavenato, 2014:36)
Chiavenato, Idalberto. Gestão da Produção: uma abordagem introdutória. Barueri, SP: Manole, 2014.
 
Para atender esta gama enorme de necessidades de mercado é difícil identificar algo que seja 100% produto e algo que seja 100% serviço, porém é claro quando você compra algo qual a característica predominante. Analise os itens abaixo e marque com P quando se trata predominantemente de um Produto, e marque com um S quando se trata predominantemente de um serviço.
 
(   )
Táxi
(   ) Calça jeans
(   ) Viagem de avião
(   ) Empilhadeira
(   ) Psiquiatra
(   ) Restaurante de luxo
(   ) Minério de ferro
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas.
2 - “em vez de geralmente perguntar “quais são os requisitos do mercado para nossos produtos e/ou serviços?”, pergunta-se “qual é a importância dos fatores competitivos que caracterizam um produto ou serviço?” A intenção é compreender a importância relativa dos diversos fatores competitivos para os clientes.”. (Slack, Brandon-Jones e Johnston , 2018:101)
Slack, Nigel, Alistair Brandon-Jones, e Robert Johnston. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2018)
 
A importância de um fator competitivo de um produto/serviço pode ser classificado como Ganhador de Pedido, Qualificador de Pedido e Menos Importante. Avalie as afirmações abaixo e marque a alternativa correta
3 - “se você olhar de longe para um hospital ou uma fábrica de automóveis, eles podem parecer muito similares, mas, à medida que você se aproxima, diferenças claras passam a ser visíveis. O primeiro é uma operação de serviço, entregando serviços que mudam conforme a condição fisiológica ou psicológica dos pacientes; a outra é uma operação de manufatura para fabricar e entregar “produtos”. O que estiver no interior de cada operação também será diferente. O hospital contém diagnósticos, cuidados com a saúde e processos terapêuticos, enquanto a fábrica de veículos contém mecanismos para moldagem de metal e linhas de montagem.”. (Slack, Brandon-Jones e Johnston , 2018:3)
 
Slack, Nigel, Alistair Brandon-Jones, e Robert Johnston. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2018.
 
 
Julgue as afirmações abaixo?
I.         Um hospital pode ser representado como um processo onde a entrada é o paciente
II.        Operações de serviço não podem ser representadas como processos pois a saída não é clara
III.      A fábrica de veículos pode ser representada como um processo e a moldagem de metal e as linhas de montagens como subprocessos
IV.      Um processo pode ser entendido como a transformação de entradas (inputs) em saídas (outputs)
V.        O cliente não pode ser uma entrada no processo pois é para ele que é entregue a saída do processo
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas.
4 - “um produto que se adquire em uma loja foi fabricado semanas, meses ou mesmo anos antes e foi resultado de uma pesquisa que visava identificar as necessidades do cliente. Por isso ele é fabricado, para atender um determinado tipo de público. Já na área de serviços, há determinadas situações em que o próprio cliente participa ativamente da prestação de serviço, como no caso do self-service” (LELIS, 2014:4)
LELIS, E. C. (Org.). Gestão da Produção. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2014. (Coleção bibliografia universitária Pearson).
 
Este trecho explica uma diferença entre produtos e serviços, sobre estas diferenças marque a resposta correta
5 - “O conceito de processo, no entanto, pode ser muito mais amplo. Um processo pode ter seu próprio conjunto de objetivos, envolver um fluxo de trabalho que cruze fronteiras departamentais e necessitar de recursos de vários departamentos. Neste livro, serão apresentados exemplos de empresas que descobriram como usar seus processos para obter vantagem competitiva.” (Krajewski;  Malhorta e Ritzman, 2017:4-5)
 
Krajewski, L, M Malhorta, e L Ritzman. Administração de Produção e Operações. São Paulo: Pearson Education, 2017
 
 
Julgue as afirmações abaixo?
I.         Descrever os subprocessos é uma forma de detalhar o processo
II.        Cabe à Gestão da Produção o gerenciamento e controle de processos que transformam os insumos em produtos e serviços
III.      Clientes são aqueles que recebem o produto acabado, dentro de um empresa são chamados de pós-processo
IV.      A saída de um processo pode ser a entrada do processo seguinte
V.        Um processo utiliza recursos e insumos como entrada sem alterar seu estado ou condição e o resultado é um produto ou serviço
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas.
6 - Uma pizzaria que trabalha com um cardápio variado tem grande parte do seu faturamento atrelado ao consumo de pizzas no restaurante. O dono percebeu que muitas vezes perdia clientes justamente por não ter mais mesas disponíveis. Para incrementar suas vendas por delivery e quem sabe mudar o canal de atendimento de parte dos clientes, ele resolveu adotar uma nova estratégia: se a pizza demorar mais de 30 minutos para chegar na casa do cliente, a pizza sai de graça.
 
Avalie as afirmações abaixo sobre o impacto desta decisão nos objetivos de desempenho.
I.         Uma melhoria no desempenho da rapidez não deve afetar nenhum outro objetivo de desempenho
II.        A confiabilidade passa a ser muito importante pois está relacionada com a garantia da entrega no prazo acordado
III.      Os custos da pizzaria podem ser afetados pelo desempenho nos outros 4 objetivos
IV.      Uma operação com qualidade ter impacto significativo na entrega da pizza em menos de 30 minutos
V.        O único objetivo de desempenho que o dono deve se preocupar para implantar esta estratégia é a rapidez
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas.
7 - “As prioridades competitivas focam em como as operações podem ajudar uma empresa a ser mais competitiva e são uma resposta àquilo que o mercado deseja. Outra forma útil de examinar a capacidade de uma empresa de ter êxito em um mercado é identificar os critérios ganhadores de pedido e os qualificadores” (Krajewski;  Malhorta e Ritzman, 2017:14)
 
Krajewski, L, M Malhorta, e L Ritzman. Administração de Produção e Operações. São Paulo: Pearson Education, 2017
 
 
Considerando os conceitos de Fatores Ganhadores de Pedidos, Fatores Qualificadores de Pedidos e Fatores Menos Importantes, julgue as afirmações abaixo.
 
I.         Numa licitação pública podemos entender que apresentar a proposta técnica que atenda as especificações é um fator qualificador e que o preço final é o fator ganhador
II.        Durante muito tempo um carro com air bag era um fator ganhador de pedido, a partir do momento que muitos carro passaram a oferecer este item como sendo de série, ele se tornou um qualificador de pedido
III.      Vale a pena a empresa investir sempre mais para melhorar seu desempenho num fator qualificador de pedido
IV.      A pontualidade de uma companhia aérea é um fator qualificador de pedidos 
V.        Alcançar a exigência de qualificação de pedido garante o sucesso competitivo
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas.
8 - O tipo de operação da produção indica a maneira que a empresa organiza seus processos e realiza suas operações de produção adotando um interdependência lógica entre todas as etapas do processo produtivo. A classificação dos tipos de operação auxilia o entendimento do impacto desta decisão nas saídas do processo produtivo.
 
Com base no seu conhecimento, relacione os diferentes tipos de operações (processos) listados abaixo com as suas características a seguir.
(1)   Processos de Projeto
(2)   Processos de Tarefa (jobbing)
(3)   Processosde Lote
(4)   Processos em massa
(5)   Processos contínuos
 
(   ) apesar da alta variedade e baixo volume, os produtos compartilham recursos, que são processados em série
(   ) utilizado por empresas que produzem apenas depois de recebido pedido ou encomenda. São caracterizados por baixos volumes e alta customização e contato com cliente
(   ) são caracterizados uso de capital intensivo e fluxo rígido, produzindo com alto volume e pouca variedade
(   ) tem como característica um alvo volume e pouca variedade, com processos repetitivos
(   ) com grau de variedade e volume médio, permite um flexibilidade produtiva, sendo utilizado por um infinidade de indústrias
 
Selecione a alternativa com a sequência correta
9 -  Capitão Nascimento: "O conceito de estratégia, em grego strateegia, em latim strategi, em francês stratégie... Os senhores estão anotando?"
Turno: "Sim, senhor!"
Capitão Nascimento: "Vou pedir isso na prova. ...em inglês strategy, Em alemão strategie, em italiano strategia, em espanhol estrategia..."
Auxiliar: "Senhor coordenador! O senhor 05 está dormindo."
Capitão Nascimento: "Oh, Senhor 05!"
05: "Sim, senhor!"
Capitão Nascimento: "Tenha a bondade. [Entrega a 05 uma granada e puxa o pino] Senhor 05, se o senhor deixar essa granada cair, o senhor vai explodir o turno inteiro. O senhor vai explodir os seus colegas, o senhor vai explodir os meus auxiliares, o senhor vai me explodir. O senhor vai dormir, senhor 05?
05: "Não, senhor!"
Capitão Nascimento: "Estamos todos confiando no senhor. [Retorna à cadeira e guarda o pino, deixando 05 segurando a granada] Eu vou retomar o raciocínio. O conceito de estratégia, em grego strateegia, em latim strategi, em francês..."
Trecho o filme Tropa de Elite (2007)
 
PADILHA, J. Tropa de Elite. Universal Pictures, 118 min, 2007
 
O conceito de estratégia tem origem militar e não é algo fácil de definir. Julgue as afirmações abaixo sobre estratégia e selecione a correta:
10 - “Toda organização possui uma função produção, pois toda organização produz algum tipo de produto e/ou serviço. Entretanto, nem todos os tipos de organização, necessariamente, denominam a função produção por esse nome. (Observe que também utilizamos formas mais simplificadas, como os termos “a operação”, “operações” ou “produção”, no lugar de “função produção”.) Gerentes de produção são as pessoas que têm responsabilidade particular em administrar algum ou todos os recursos que fazem parte da função produção. Novamente, em algumas organizações, o cargo de gerente de produção pode ter algum outro nome. Por exemplo, pode ser chamado de “gerente de frota” em uma empresa de distribuição, “gerente administrativo” em um hospital ou “gerente de loja” em um supermercado.” (Slack, Brandon-Jones e Johnston , 2018:3)
 
Slack, Nigel, Alistair Brandon-Jones, e Robert Johnston. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2018.
 
Com base nos seus conhecimentos sobre o Papel da Produção, avalie as afirmações a seguir:
 
I - A função de marketing deve estar alinhada com a função produção pois não adianta vender mais do que se é capaz de produzir
II - As diversas funções nas grandes empresas são distribuídas em departamentos ou gerências de acordo com sua estrutura organizacional
III - A função produção pode ser executada por mais de uma área numa empresa
 
Selecione a alternativa correta:
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