TRABALHO DE Gestão da Qualidade

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Anhanguera Educacional – UNIDERP
Curso de Administração
Disciplina: Gestão da Qualidade
ERIKA DAUANNA DA SILVA SARAIVA – RA: 393802
FRANCIARA DA SILVA BARROS – RA: 393778
MARYANA MARQUES DA SILVA – RA: 393898
 Tutor (a): Deborah Sales
 Profª Mônica Satolani
Anhanguera Educacional – UNIDERP
Curso de Administração
Disciplina: Gestão da Qualidade
ERIKA DAUANNA DA SILVA SARAIVA – RA: 393802
FRANCIARA DA SILVA BARROS – RA: 393778
MARYANA MARQUES DA SILVA – RA: 393898
 ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA
Atividade Prática Supervisionada de Gestão da Qualidade sob a orientação da Distância Profª Mônica Satolani para obtenção de nota na disciplina.
 
 GRAJAÚ 2015
Gestão da Qualidade
A gestão de qualidade é uma gerência focada na qualidade da produção e dos serviços de determinada empresa. Tendo como vista garantir a completa satisfação das necessidades dos clientes relacionadas ao que está sendo oferecido, ou ainda, a superação de suas expectativas. 
Os princípios básicos da qualidade total são:
Produzir bens ou serviços que respondam concretamente às necessidades dos clientes.
Garantir a sobrevivência da empresa por meio de um lucro continua obtido com o domínio da qualidade.
Identificar o problema mais crítico e solucioná-lo pela mais elevada prioridade.
Falar, raciocinar e decidir com dados e com base em fatos.
Administrar a empresa ao longo do processo e não por resultados.
Reduzir metodicamente as dispersões por meio do isolamento das causas fundamentais.
O cliente é Rei. Não se permitir servi-lo se não com produtos de qualidade.
A prevenção deve ser a tão montante quanto possível.
Na lógica anglo-saxônica de, nunca permitir que um problema se repita.
O que é Qualidade? Como seu conceito se alterou ao longo do tempo?
Qualidade é a propriedade de qualificar, de dar um determinado valor a serviços, pessoas, objetos, etc. Assim, qualidade é relacionada ao atendimento de necessidades e expectativas que temos com relação a tudo que utilizamos em nossa vida diária.
A concepção de qualidade modificou-se ao longo do tempo. A qualidade evoluiu até nossos dias essencialmente através de quatro Eras, dentro das quais a arte de obter Qualidade assumiu formas distintas:
 Era da Inspeção – Qualidade com foco no produto.
Era do Controle Estatístico da Qualidade – Qualidade com foco no processo.
Era da Garantia da Qualidade – Qualidade com foco no sistema
Era da Gestão da Qualidade Total – Qualidade com foco no negócio.
O que é Gestão da Qualidade e como foi sua evolução?
A gestão da qualidade pode ser definida como sendo qualquer atividade coordenada para dirigir e controlar uma organização no sentido de possibilitar a melhoria de produtos/serviços com vistas a garantir a completa satisfação das necessidades dos clientes relacionadas ao que está sendo oferecido, ou ainda, a superação de suas expectativas.
Inicialmente, surgiu na Segunda Guerra para corrigir os erros dos produtos bélicos e era utilizado o termo Controle de Processos. Com a evolução do termo, passou a ser chamado de Garantia de Qualidade, que utilizava normas específicas para cada etapa. Após isso, surgiu o Controle de Qualidade, no começo do século XX por Frederick Taylor e Ford.
Quais foram os principais “gurus” da Qualidade?
Joseph M.Juran
William E. Deming;
Kaoru Ishikawa;
David A. Garvin; 
Shigeo Shingo;
Philip Crosby 
Armand V.Feigenbaum
Quais são os oito princípios da Gestão da Qualidade? Explicar.
Organização Focada no Cliente: As organizações dependem de seus clientes e, portanto, deveriam entender as necessidades atuais e futuras, atender os requisitos e se esforçarem para exceder as expectativas dos seus clientes. 
 Liderança: Líderes estabelecem a unidade de propósitos e a direção da organização. Eles deveriam criar e manter um ambiente interno no qual as pessoas possam se tornar plenamente envolvidas no alcance dos objetivos da organização.
Envolvimento de Pessoas: Pessoas de todos os níveis são a essência de uma organização e o pleno envolvimento delas permite que suas capacidades sejam usadas para o benefício da organização.
 Enfoque de Processo: Um resultado desejado é alcançado mais eficientemente quando as atividades e recursos relacionados são gerenciados como um processo.
Enfoque Sistêmico para a Gestão: Identificar, compreender e gerenciar um sistema de processos inter-relacionados para um dado objetivo melhora a eficácia e a eficiência da organização.
Melhoria Contínua: A melhoria contínua deveria ser um objetivo permanente na organização.
 Enfoque Factual para a Tomada de Decisão: Decisões eficazes são baseadas em análises de dados e informações.
Relacionamento Mutuamente Benéfico com o Fornecedor: Uma organização e seus fornecedores são interdependentes, e um relacionamento mutuamente benéfico aumenta a capacidade de ambos criarem valor.
Gestão da Qualidade Total
A Gestão da Qualidade Total é uma opção para a reorientação gerencial das organizações, que possui como pontos básicos:
Foco no cliente;
Trabalho em equipe permeando toda a organização;
Decisões baseadas em fatos e dados;
Busca constante da solução de problemas e da diminuição de erros.
Consiste numa estratégia de administração orientada a criar consciência da qualidade em todos os processos organizacionais, valoriza o ser humano no âmbito das organizações, reconhecendo sua capacidade de resolver problemas no local e no momento em que ocorrem, e busca permanentemente a perfeição. Precisa ser entendida como uma nova maneira de pensar, antes de agir e produzir. Implica uma mudança de postura gerencial e uma forma moderna de entender o sucesso de uma organização.
Os princípios básicos da qualidade total são:
Produzir bens ou serviços que respondam concretamente às necessidades dos clientes.
Garantir a sobrevivência da empresa por meio de um lucro continua obtido com o domínio da qualidade.
Identificar o problema mais crítico e solucioná-lo pela mais elevada prioridade.
Falar, raciocinar e decidir com dados e com base em fatos.
Administrar a empresa ao longo do processo e não por resultados.
Reduzir metodicamente as dispersões por meio do isolamento das causas fundamentais.
O cliente é Rei. Não se permitir servi-lo se não com produtos de qualidade.
A prevenção deve ser a tão montante quanto possível.
Como obter a Qualidade Total
Dentre as ações para obtenção da Qualidade Total e excelência  organizacional, destacam-se:
Compromisso do gerenciamento: é a boa vontade dos líderes para administrar a organização visando à melhoria da qualidade de vida de todos.
Equipe de melhoria da qualidade: é encarregada de coordenar e supervisionar recuperação da organização.
Medição da qualidade: é a avaliação da operação de vários "sistemas de apoio e processos" quanto à busca dos resultados.
Preço da não-conformidade: revela o custo e a inconveniência de se fazer as coisas de maneira diferente da planejada.
Consciência da qualidade: é o dever de todos de se comunicar continuamente para que saiba que estão no mesmo caminho.
Ação corretiva: é a identificação, correção e prevenção dos problemas que impedem o bom andamento dos negócios.
Planejamento de "zero defeito”: é a preparação para o período inicial da adoção do novo padrão de desempenho.
Educação: é o treinamento do empregado para a compreensão e implementação da qualidade, com linguagem cotidiana.
Definição dos objetivos: é a descrição das funções específicas que cada um vai desempenhar na organização.
Eliminação das causas de erros: é o sistema de identificação e remoção dos obstáculos para alcançar o padrão.
Reconhecimento: significa demonstrar gratidão.
Conselhos da qualidade: são os encontros daqueles que são responsáveis pela saúde da organização.
Faça tudo de novo: O exemplo é a principal forma de
influenciar os outros.  
Ciclo PDCA
PDCA é uma ferramenta de gestão muito utilizada pelas empresas do mundo todo. Seu objetivo principal é tornar os processos da gestão de uma empresa mais ágeis, claros e objetivos. Pode ser utilizado em qualquer tipo de empresa, como forma de alcançar um nível de gestão melhor a cada dia, atingindo ótimos resultados dentro do sistema de gestão do negócio.
Tem como estágio inicial o planejamento da ação, em seguida tudo o que foi planejado é executado, gerando, posteriormente, a necessidade de checagem constante destas ações implementadas. Com base nesta análise e comparação das ações com aquilo que foi planejado, o gestor começa então a implantar medidas para correção das falhas que surgiram no processo ou produto.
	
	 CICLO PDCA
	
	Elementos
	O que Significa?
	Qual a finalidade?
	Plan
	Planejar
	 Nesta etapa, o gestor deve estabelecer metas e identificar os elementos causadores do problema que impede o alcance das metas esperadas. É preciso analisar os fatores que influenciam este problema, bem como identificar as suas possíveis causas. Ao final, o gestor precisa definir um plano de ação eficiente.
	Do
	Executar
	 Aqui é preciso realizar todas as atividades que foram previstas e planejadas dentro do plano de ação.
	Check
	Verificar
	 Após planejar e por em prática, o gestor precisa monitorar e avaliar constantemente os resultados obtidos com a execução das atividades. Avaliar processos e resultados, confrontando-os com o planejado, com objetivos, especificações e estado desejado, consolidando as informações, eventualmente confeccionando relatórios específicos.
	Act
	Agir corretivamente
	Definir quais mudanças poderá ser feitas e quais outros ciclos podem ser disparados para a melhoria do processo em questão.
Nesta etapa é feita a análise crítica do ciclo e estabelece-se um plano de ação para implementação de ações que devam ser tomadas após as conclusões obtidas com o estudo do ciclo. 
No caso de mudanças feitas na etapa FAZER, aqui o que teremos são ações para iniciar uma nova melhoria, ou para desfazer a mudança, etc.
É importante lembrar que como o Ciclo PDCA é verdadeiramente um ciclo, e por isso deve “girar” constantemente. Ele não tem um fim obrigatório definido. Com as ações corretivas ao final do primeiro ciclo é possível que seja criado um novo planejamento para a melhoria de determinado procedimento, iniciando assim todo o processo do Ciclo PDCA novamente. Este novo ciclo, a partir do anterior, é fundamental para o sucesso da utilização desta ferramenta.
TQM
A sigla TQM tem origem do termo em inglês “Total Quality Management”. No Brasil, o método é chamado de Gestão da Qualidade Total. É uma abordagem para melhorar a competitividade, a eficácia e a flexibilidade da organização. Está relacionada com a maneira de planejar, organizar e compreender cada atividade que depende de cada individuo, em cada nível na empresa.
O TQM fornece um conceito relacionado à melhoria contínua, pois sua filosofia contém uma sistemática integrada e consistente na perspectiva de toda organização, que envolve a participação das pessoas em equipes multifuncionais, tendo como prioridade o atendimento aos requisitos do cliente, o compromisso da gestão, o  treinamento e educação dos colaboradores que é uma necessidade para os processos de melhoria.
O Ciclo PDCA padroniza as informações do controle da qualidade, evita erros lógicos nas análises, e torna as informações mais fáceis de entender. Pode também ser usado para facilitar a transição para o estilo de administração direcionada para melhoria contínua.
Controle da Qualidade On-Line
O controle de qualidade é um sistema adotado para medir a qualidade de serviços e produtos de acordo com as especificações técnicas. Medidas essas que eram controladas a partir da ausência de defeitos e qualidade em seu produto final.
O modelo da qualidade on-line procura viabilizar, em termos práticos, a ênfase que se confere ao cliente no conceito da qualidade. Pode-se definir este modelo como o esforço feito pela empresa para captar, o mais rapidamente, possível alterações em preferências, hábitos ou comportamentos de consumo, e repassá-las ao processo produtivo, de forma a adaptar, no menor espaço de tempo, o processo à nova realidade do mercado.
 Conceitualmente, o modelo da qualidade on-line está fundamentado na noção de “qualidade de projeto”. Denomina-se qualidade de projeto a análise que se faz do produto, em termos de qualidade, a partir da estruturação de seu projeto. Esta análise é feita sempre que se comparam as diversas formas de um mesmo produto ou produtos similares, nos quais as diferenças aparecem sempre por alterações realizadas em nível de seus projetos respectivos. Assim, a qualidade de projeto é observada quando são confrontados dois ou mais tipos ou modelos de um mesmo produto, ou ainda, produtos similares quanto a seu uso.
O modelo da qualidade on-line, assim, opera primeiro com a qualidade de projeto de produto; a seguir, em função das alterações observadas no mercado, processo produtivo é realimentado com as informações referentes às mudanças que a qualidade de projeto deve portar para ajustar-se à realidade de mercado. A flexibilidade do processo está relacionada com a qualidade de conformação que a empresa possui em face das alterações de projeto determinadas pelo mercado.
Ferramentas de Planejamento da Qualidade
	Ferramentas de Planejamento da Qualidade
	Principal Função
	Diagrama de Pareto
	Permite visualizar diversos elementos de um problema auxiliando na determinação da sua prioridade 
	Diagramas de causa-efeito
	Representação gráfica que permite a organização das informações possibilitando a identificação das possíveis causas de um determinado problema e seu efeito.
	Histogramas
	Possibilita conhecer as características de um processo ou um lote de produto permitindo uma visão geral da variação de um conjunto de dados.
	 Folhas de verificação
	Registram os dados dos itens a serem verificados, permitindo uma rápida percepção da realidade e uma imediata interpretação da situação, ajudando a diminuir erros e confusões.
	Gráficos de dispersão
	Verifica-se se há uma possível relação entre as causas, isto e nos mostra se existe uma relação e em que intensidade.
	Fluxogramas
	Documentação dos passos necessários para a execução de um processo qualquer.
	Cartas de controle
	São gráficos para examinar se o processo está ou não sob controle. Sintetizam um amplo conjunto de dados, usando métodos estatísticos para observar as mudanças dentro do processo.
Escolhemos duas ferramentas da qualidade como sendo as mais importantes, mas tendo em mente que todas são importantes ainda mais se usadas em conjuntos.
Diagrama de Causa e Efeito: Pois expressa de modo simples e fácil, a série de possíveis causas para um problema.
Carta de Controle: Pois determina se um processo produzirá produtos ou serviços com propriedades mensuráveis e consistentes.
Processo de melhoria continua na gestão da qualidade
A Melhoria da Qualidade é a abordagem sistemática, coordenada e baseada em prioridades relacionadas à melhoria das normas de desempenho da qualidade e à redução dos custos em todas as funções da organização. 
As fases básicas para a Melhoria da Qualidade são as seguintes:
Definir a política, os objetivos e as estratégias da qualidade da organização;
Desenvolver um plano anual de ação para a melhoria da qualidade;
Criar equipes de melhoria da qualidade para trabalhar sobre os problemas estratégicos vitais.
Como mencionamos a Melhoria Contínua se aplica a partir do uso de metodologias sistemáticas que utilizadas por equipes multifuncionais e interdisciplinares permitem uma análise rigorosa dos problemas crônicos que afetam os resultados, detectando, assim, suas causas raízes e permitindo o desenvolvimento de planos de ação que rompem com os paradigmas e preconceitos instalados. 
Ferramentas de Melhoria Contínua
Ação corretiva: Tem como objetivo eliminar ou diminuir as causas de uma não conformidade ocorrida ou de uma situação indesejável, devendo ser direcionada aos efeitos da não conformidade encontrada, ou seja, a ação corretiva somente deverá ser aberta se o impacto da não conformidade for relevante.
Ação preventiva: visa prevenir o acontecimento da não conformidade, eliminando a recorrência de problemas. Determina e elimina a causa das não conformidades em potencial para prevenir a sua ocorrência.
Conclusão
No presente trabalho aprendemos a importância da Gestão da Qualidade, principalmente porque ela proporciona uma visão sistêmica da organização e de seus negócios, é orientada para resultados e está alinhada a conceitos e práticas reconhecidos mundialmente.