TG III KOMBI

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TRABALHO EM GRUPO - TG
 ALUNO (S):
EVELYN MOURÃO MOURA RA: 1534741
IRACELHA LIMA DA SILVA RA: 1538530
RAQUEL SARRAF DA ROCHA RA: 1535172
SAMIRA OLIVEIRA DA SILVA RA: 1534730
POLO
UNIP MANAUS
2015
PERGUNTA
Suponha que você esteja interessado em abrir uma pastelaria. Este texto permite a um empreendedor calcular rapidamente algumas estimativas relacionadas ao negócio. Baseado exclusivamente no texto, explique como é possível estimar o faturamento diário do trailer localizado em Bertioga em alta temporada e também a quantidade média (peso em gramas) da massa que é usada em cada pastel. Faça um demonstrativo da lógica utilizada para a estimativa.
Estimar Faturamento diário
Um pastel de queijo ou carne custa R$ 9,00 a unidade. E em um dia no período de férias ou em feriados prolongados são vendidos 1.500 pasteis por dia.
1.500 X R$ 9,00 = R$ 13.500 Arrecadado no caixa sem retirada deste dinheiro.
Peso em gramas por cada pastel
345kg massa ------ 1 dia (baixa temporada).
510 kg massa ------- 1 dia (alta temporada).
1 kg de massa ----------- 1000 g
345kg X 1000g = 345,000g (por dia / todas as lojas em baixa temporada).
510kg X 1000g=510,000g (por dia / todas as lojas em alta temporada).
Obs.: 1.500 pasteis diariamente vendidos no trailer em Bertioga
Massa por pastel: 345 000g /1500 (por dia em Baixa Temporada) = 230g.
Massa por pastel: 510 000g/1500 (por dia em Alta Temporada) = 340g.
	
Obs.: 2.400 pastéis diariamente abastecendo todas as lojas
Massa por pastel: 345 000g /2 400 (por dia em Baixa Temporada) = 143,75g.
Massa por pastel: 510 000g/2400 (por dia em Alta Temporada) = 212,5g.
	
O faturamento diário é R$ 13.500 por dia. A massa gasta em gramas por cada pastel é de 230g por dia em Baixa temporada e 340g por dia em Alta temporada no trailer em Bertioga.