avaliando de avaliação nutricional

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1a Questão (Ref.: 201512911958) Pontos: 0,1 / 0,1 
O edema na desnutrição protéico-calórica tem como principal causa: 
 
 diminuição do volume sanguíneo 
 diminuição da secreção de insulina 
 aumento de albumina plasmática 
 diminuição de albumina plasmática 
 aumento do volume sanguíneo 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201512912543) Pontos: 0,1 / 0,1 
O indice de creatinina/altura é utilizado na pratica clinica para estimar: 
 
 o grau de insuficiência renal 
 o teor proteíco da dieta 
 a massa muscular esquelética 
 a taxa de sintese protéica 
 o percentual de gordura 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201512923377) Pontos: 0,1 / 0,1 
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (1998), a medida da circunferência da cintura está 
associada ao risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Um homem de 45 anos, com medida de 
circunferência da cintura igual a 96 cm, é classificado como propenso a um risco de complicações 
metabólicas 
 
 Muito baixo 
 Baixo 
 Médio 
 Elevado 
 Muito elevado 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201512927874) Pontos: 0,1 / 0,1 
Na análise do perfil nutricional de populações dos países não desenvolvidos, as variáveis, índices e 
indicadores comumente utilizados podem ser reunidos em dois grandes grupos: indiretos e diretos. Fazem 
parte do segundo grupo 
 
 Índice de analfabetismo e cobertura de serviços de saneamento básico 
 Indicadores de condições de moradia e disponibilidade de energia per capita por dia 
 Taxas de mortalidade infantil e cobertura vacinal 
 Produção de alimentos per capita e índice de dentes cariados, perdidos e obturados 
 Índice de Massa Corporal (IMC) e baixo peso ao nascer 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201512927894) Pontos: 0,1 / 0,1 
O Índice de Massa Corporal (IMC) é calculado pela seguinte fórmula, sendo o peso (P) em Kg, e a altura (A) 
em metros: 
 
 IMC = A2 = P 
 IMC = A2 x P 
 IMC = A2 / P 
 IMC = P2 / A 
 IMC = P / A2 
 
 
 
 
 
Questão (Ref.: 201513617511) Pontos: 0,1 /
(Petrobras/2005) A circunferência abdominal representa positiva correlação com a quantidade de gordura intra-
abdominal em adultos. Sendo assim, os valores limítrofes de circunferência abdominal associados ao risco muito 
alto de desenvolvimento de doenças relacionadas à obesidade e doenças metabólicas para homens e mulheres, 
respectivamente, em cm, são: 
 
 
94 e 88 
 
94 e 82 
 
100 e 82 
 102 e 88 
 
102 e 80 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201513605347) Pontos: 0,1 / 0,1 
O edema na desnutrição tem como principal causa: 
 
 
Diminuição na secreção de insulina. 
 
Aumento no volume sanguineo. 
 
Aumento da albumina sérica. 
 
Excesso de consumo hídrico. 
 Diminuição na albumina plasmática. 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201513496580) Pontos: 0,1 / 0,1 
As proteínas plasmáticas podem ser utilizadas no diagnóstico nutricional, pois as mesmas refletem a nossa 
reserva de proteína vísceral e quanto menor o tempo de vida média mais sensível ela para o diagnóstico. Dessa 
forma, qual das proteínas plasmáticas a seguir tem o menor tempo de vida média? 
 
 
Transferrina 
 
Albumina 
 
Proteína C reativa 
 
Pré-albumina 
 Proteína carreadora de retinol 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201512912543) Pontos: 0,1 / 0,1 
O indice de creatinina/altura é utilizado na pratica clinica para estimar: 
 
 a massa muscular esquelética 
 o grau de insuficiência renal 
 a taxa de sintese protéica 
 o teor proteíco da dieta 
 o percentual de gordura 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201513534366) Pontos: 0,0 / 0,1 
O recordatório alimentar de 24 horas é um dos métodos dietéticos mais utilizados na investigação do hábito 
alimentar. Assinale a afirmativa que melhor caracteriza esse método. 
 
 
Utilizado para saber quantas vezes por dia, semana ou mês, o indivíduo come determinado alimento. 
 Exige pouco tempo e pode-se quantificar e qualificar a ingestão. 
 
Inclui o controle das sobras e do desperdício. 
 
O consumo resulta da quantidade total dos alimentos registrados no primeiro dia, menos a quantidade 
encontrada no último dia da investigação. 
 Envolve maior compreensão por parte do paciente, que fica com a incumbência de anotar tudo o que 
come e bebe. 
 
 
 
 
1a Questão (Ref.: 201513097081) Pontos: 0,1 / 0,1 
A antropometria não é um método preconizado para: 
I.Avaliação do impacto de programas nutricionais 
II.Identificação de grupos ou áreas prioritárias para programas nutricionais 
III.Diagnostico de saúde de comunidades isoladas, como as que vivem em asilos e hospitais psiquiátricos 
IV.Estudos analíticos de associação entre estado nutricional e outras variáveis 
Estão corretos apenas: 
 
 III e IV 
 I, II e III 
 II, III e IV 
 I,II e IV 
 I, III e IV 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201513422178) Pontos: 0,1 / 0,1 
A mudança de peso involuntária constitui importante informação para avaliar a gravidade do problema de 
saúde do indivíduo. A perda de peso é considerada importante quando for: 
a. maior do que 10% em 6 meses 
b. maior do que 2% em 1 semana 
c. maior do que 5% em 1 mês 
d. maior do que 5% em 6 meses 
e. maio do que 3% em 1 mês 
 
 as alternativas c e d estão corretas 
 as alternativas a, c e d estão corretas 
 as alternativas b e d estão corretas 
 as alternativas a, b e d estão corretas 
 as alternativas a, b e c estão corretas 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201513097078) Pontos: 0,1 / 0,1 
Quando o nutricionista, por sua competência profissional, elabora o diagnóstico do estado nutricional de um 
individuo, considera: 
 
 Exame clinico, físico e histórico alimentar 
 Exame físico, de esforço e bioquímica do sangue 
 Recordatório de 24 horas, freqüência de consumo e histórico alimentar. 
 Avaliação antropométrica, dietética e bioquímica 
 Avaliação clinica antropométrica e física 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201513511670) Pontos: 0,1 / 0,1 
J.P.S., 40 anos, hipertenso, cardiopata, peso 85 kg, altura 1,60 m, foi atendido no ambulatório de Nutrição. Na 
anamnese constatou-se: - Número de refeições: 03 - Alimentos mais consumidos: enlatados, carnes, miúdos, 
frituras, ovos e salgados - Faz uso abusivo de sal - Não faz uso de medicações no momento Exames 
laboratoriais: - Glicose: 100 mg/dl - Triglicerídeos: 135 mg/dl - Colesterol: 450 mg/dl Neste caso o paciente 
apresenta: 
 
 
IMC 42 kg/m² 
 IMC 33 kg/m² 
 
IMC 36 kg/m² 
 
IMC 39 kg/m² 
 
IMC 30kg/m² 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201512917994) Pontos: 0,1 / 0,1 
Marque as manifestações clínicas e bioquímicas presentes na desnutrição do tipo Kwashiorkor, que a 
diferencia da desnutrição do tipo marasmo. Apenas uma alternativa é verdadeira. 
 
 Caquexia e hiperalbuminemia 
 Edema e hipoalbuminemia 
 Cabelos escassos e hiperalbuminemia 
 Edema e hiperalbuminemia 
 Pele descamada e hipoalbuminemia