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AVALIAÇÃO NUTRICIONAL Avaliando Aprend.: SDE0390_SM_201703216229 V.1 Aluno(a): KAREN ARAÚJO CARVALHO Matrícula: 201703216229 Desemp.: 0,5 de 0,5 22/04/2018 17:41:08 (Finalizada) 1a Questão (Ref.:201703312585) Pontos: 0,1 / 0,1 Sobre o exame físico com foco na Nutrição, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta. ( ) Na atrofia do masseter, a perda da bola de Bichat relaciona-se com redução prolongada da reserva calórica. ( ) A atrofia temporal é muito comum em pacientes com hipo ou anorexia, bem como naqueles com disfagia, e acontece independentemente da pessoa estar ou não doente, podendo ocorrer em qualquer pessoa que faz dietas inadequadas. ( ) O termo ascite se refere ao abdome escavado, que ocorre quando o indivíduo já perdeu toda a sua reserva calórica, o que significa que o paciente já está privado de alimentos há muito tempo. ( ) A atrofia da musculatura paravertebral reduz a força de sustentação corporal, levando o paciente a adotar o decúbito dorsal com mais frequência e suas possíveis complicações infecciosas. ( ) O "sinal de asa quebrada" é a atrofia da musculatura temporal junto à perda da bola gordurosa, quando o paciente é examinado de perfil. V, V, F, V, V V, F, F, V, V V, V, F, F, F V, V, V, V, V V, V, V, F, F 2a Questão (Ref.:201703305830) Pontos: 0,1 / 0,1 (PETROBRAS) A avaliação do estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios nutricionais. O exame físico é um método utilizado para avaliar carências nutricionais e deve ser associado a outros métodos para a definição do diagnóstico nutricional. Sinais de petéquias podem estar associados à deficiência de ferro. vitamina A. zinco. vitamina K. vitamina C. 3a Questão (Ref.:201703306557) Pontos: 0,1 / 0,1 O edema na desnutrição protéico-calórica tem como principal causa: diminuição do volume sanguíneo aumento do volume sanguíneo diminuição de albumina plasmática diminuição da secreção de insulina aumento de albumina plasmática 4a Questão (Ref.:201704359121) Pontos: 0,1 / 0,1 É uma doença auto-imune que consiste na perda da função das células gástricas parietais que secretam o ácido clorídrico para acidificar o estômago (hipocloridria) e do fator intrínseco gástrico que facilita a absorção da vitamina B12. A falta de vitamina B12 causa anemia megaloblástica, mas quando há somente má absorção em função da falta do fator intrínseco, esta anemia é chamada de: ferropênica macrocítica perniciosa ferropriva microcítica 5a Questão (Ref.:201704319195) Pontos: 0,1 / 0,1 A Miniavaliação Nutricional (MAN) é legitimada para verificar o estado nutricional de pessoas idosas. Assinale V para as proposições verdadeiras e F, para as falsas, sobre a MAN. ( ) Tem como objetivo estabelecer o risco individual de desnutrição. ( ) Permite intervenção precoce. ( ) Utiliza uma �mistura� de métodos de avaliação. ( ) Agrupa os idosos em: risco de desnutrição e desnutrição. A sequência correta é: V, F, V, F. V, V, V, V. F, F, F, F. V, V, V, F. V, V, F, F.
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