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Características fisiologicas do idoso

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CARACTERÍSTICAS FISIOLÓGICAS DO PROCESSO DE ENVELHECIMENTO
ADRIANA SALUM
 Envelhecimento da cavidade oral
 1ª etapa do processo digestório  mastigação, estímulo gustativo e ação enzimática da saliva.
 Alterações  doenças e medicação.
 Perda dentária e inflamação crônica (gengivite) não é característica do envelhecimento.
 Prótese  gengivite  mal ajustadas, higiene inadequada  infecções.
 Sensibilidade gustativa afetada pelo envelhecimento
 Produção de saliva parece influenciar nesta perda
 Xerostomia – nome técnico à sensação de boca seca
 Relacionada: 
. Doença
. Medicação (diuréticos e antiinflamatórios)
. Perda dentária
. Infecções gengivais ou da mucosa oral
 Saúde oral 
. Determina escolha dos alimentos e consistência da dieta.
 Deglutição do idoso
. Envelhecimento não afeta de modo significante  importante do ponto de vista clínico. 
. Engasgos e sensação de retenção de alimentos na garganta são os principais problemas.
. Doenças neurológicas como Mal de Parkinson e sequelas de derrame cerebral ou isquemia (AVC) podem comprometer de forma importante.
. Devem ser sempre questionados  aspirações de alimentos  infecções respiratórias graves.
. Observar consistência dos alimentos.
. Orientar a ingestão de água após ingestão de alimentos.
 Envelhecimento do aparelho digestivo
 Refluxo gastroesofágico
. Frequente e clinicamente importante  evitar  alimentação volumosa, principalmente antes de deitar.
 Atrofia gástrica (gastrite atrófica)
. Diminuição do tempo de esvaziamento gástrico e menor produção de enzimas digestivas, como fator instrínseco.
. Alterações na absorção de vitaminas.
 Fígado e pâncreas  diminuição de peso, volume e capacidade de secreção.
 Intestino
. Menor superfície de absorção intestinal   da superfície interna do intestino ( vilosidades intestinais)
. Menor produção de enzimas digestivas – o tempo de trânsito do alimento parece não se modificar.
. Absorção : . gorduras ( produção de lipase pelo pâncreas)
 . vitamina D, ácido fólico, vitamina B12, cálcio, cobre, zinco e colesterol.
. Absorção : . açúcar
 Tempo de trânsito no intestino grosso
. Supremacia dos movimentos de segmentação (horizontal) sobre os de progressão (vertical).
.  prevalência: constipação (sedentarismo e pouca ingestão de fibras e líquidos).
. Doença diverticular: constipação e alterações morfológicas da parede intestinal (degeneração da fibrina e  do colágeno que diminuem a distensão e resistência). 
 Envelhecimento cognitivo
 
 Perda de memória: . envelhecimento e idoso
 . demência
 Demência senil – doença neurológica (perda de memória e alterações de comportamento)
 Memória recente ou fluída: não lembrar de situações recentes (importante clinicamente)
 Envelhecimento musculoesquelético
. Perda da força muscular
. Diminuição da densidade mineral óssea (osteopenia, osteoporose)
. Diminuição da amplitude articular
. Alterações articulares (inflamações crônicas - osteoartrite)
 OBS: firmeza das mãos
. Equilíbrio (medicação para insônia e hipertensão)
 Envelhecimento dos órgãos dos sentidos
 Audição – dificuldade de ouvir vozes agudas – falar mais forte e devagar
 Visão – perda principal para perto (OBS na hora de fazer plano alimentar, orientações)
 Envelhecimento cardiorespiratório
 Coração
. Aumenta de tamanho e peso – compensar a perda de força de contração.
. Artérias e veias – consequência de depósitos de gordura e diminuição da capacidade elástica das paredes – doença aterosclerótica.
. Capacidade respiratória diminuída.
 Envelhecimento renal
 Rim
. Diminui tamanho e capacidade de filtração do sangue
(parece estar relacionado com aterosclerose das artérias).
. Menos água corporal e sente menos sede
 Envelhecimento cutâneo
 Pele – inúmeras alterações 
. Elasticidade, espessura, umidade e sensibilidade
Fotoenvelhecimento – ação cumulativa direta dos raios solares sobre a pele desprotegida.
. Alterações na cor da pele com formação de lesões pré-cancerosas (OBS crescimento e sangramento)
. Deficiência de vitaminas (complexo B) afetam a pele
 Envelhecimento normal – maior parte das alterações são provocadas pela diminuição da capacidade das células cutâneas de se multiplicarem 
 Envelhecimento endócrino
. Sistema endócrino regula a composição coropral, deposição de gordura, massa óssea, força muscular, metabolismo e bem-estar físico – hormônios.
 Hormônios: 
. anabolizantes (estimulam a ação das células -  idoso)
. catabolizantes (diminuem -  idoso)
. Mulheres (menopausa) 
FIM !

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