avaliando nutrição e dietetica

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1a Questão (Ref.:201601375370)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Avalie as afirmativas abaixo pertinentes aos requerimentos de energia e assinale a alternativa CORRETA .
I. A energia é dispendida pelo corpo humano na forma de taxa metabólica basal, efeito térmico do alimento e termogênese por atividade.
II. O tamanho e composição corporal, a cafeína, o álcool e a nicotina são fatores que podem afetar o gasto energético total.
III. A taxa metabólica de repouso é mais alta durante os períodos de rápido crescimento, principalmente durante o primeiro e segundo meses de vida.
 IV. As mulheres têm taxa metabólica de 5 a 10% maiores que as dos homens.
		
	
	As afirmativas II, III e IV estão corretas
	
	As afirmativas II e IV estão corretas
	 
	As afirmativas I e II estão corretas
	
	As afirmativas I, III e IV estão corretas
	
	As afirmativas I, II e IV estão corretas
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201602429473)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A obesidade é causada pela combinação entre predisposição genética e estilo de vida. A inatividade física e a alimentação inadequada resultam balanço energético (BE) positivo, o que significa em última instância aumento do peso corporal. A complexidade da regulação do peso corporal representa um dos maiores desafios para o entendimento da etiologia, tratamento e prevenção da obesidade. De acordo com os seus conhecimentos sobre gasto energético, leia as alternativas abaixo e escolha a correta.
		
	
	A maior termogênese induzida pela gordura certamente contribui para o ganho de peso, e esse fato pode ser mais pronunciado em indivíduos obesos.
	
	Uma dieta hipercalórica apresenta densidade calórica menor do que 1.
	
	O Gasto energético com atividade física fica em torno de 60 a 70% sendo este o componente que mais varia entre os indivíduos.
	 
	Uma dieta rica em proteínas parece estar relacionada a maior ETA (efeito térmico do alimento).
	
	Em indivíduos saudáveis, o GEB (gasto energético basal) corresponde aproximadamente entre 5 a 10% do gasto diário.
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201602386848)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	No planejamento de uma alimentação equilibrada, diversos fatores devem ser considerados, dentre eles, as Leis da Nutrição. Analise as leis dadas abaixo.
I - Lei da quantidade: A alimentação deve atender às necessidades nutricionais do indivíduo ou grupo populacional.
II - Lei da qualidade: A alimentação deve ser composta por todos os grupos de alimentos.
III - Lei da harmonia: A alimentação deve manter uma relação de proporção entre as quantidades de nutrientes.
IV - Lei da adequação: A alimentação deve ser adequada ao estado fisiológico do indivíduo ou grupo populacional.
 
Estão corretamente enunciadas as leis:
		
	
	I, II e IV, apenas.
	 
	I, II, III e IV.
	
	II e III, apenas.
	
	III e IV, apenas.
	
	I, II e III, apenas.
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201601385168)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O gasto de 24 horas, que corresponde à energia despendida para a manutenção dos processos corporais vitais, é chamado de:
		
	
	Gasto energético funcional
	 
	Metabolismo Basal
	
	Calorimetria diária
	
	Valor energético total (VET)
	
	Gasto energético de repouso
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201602390532)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Você está atendendo uma paciente com risco de desnutrição e anemia nutricional. Você coletou dados da ingestão alimentar dela e quantificou as calorias, as proteínas, o ferro, a vitamina B12 e o ácido fólico ingeridos. Agora, você quer dar o(s) diagnóstico(s) nutricional(is). Qual das quatro categorias das DRIs é a mais recomendada para você comparar e avaliar se a ingestão está adequada ou não?
		
	
	UL
	
	RDA
	
	IDR
	
	AI
	 
	EAR